材料tvb now,tvbnow,bttvb# ^+ g6 g' j- N+ z0 ?
全脂鮮奶 500毫升、鮮忌廉 200毫升、蛋黃（拂勻） 4隻、砂糖 100克、魚膠片（浸軟）１２ 1/2克、向日葵花瓣 20克、草莓/藍莓/紅加侖子各適量5.39.217.77:8898. `7 Y9 D& [5 v# _+ \
M: H0 M% i& ]% \6 u! J# ctvb now,tvbnow,bttvb雜莓醬公仔箱論壇* Y" [! W3 {; l2 |! z R
草莓/藍莓/紅莓各 100克、水 60毫升、冧酒 1茶匙、糖 25克
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做法
4 f y6 B' J% B' ~; C9 s$ x公仔箱論壇1.將雜莓、水、冧酒、糖以攪拌機打成茸，然後開中小火煮至濃稠成雜莓醬。/ p8 t# Z+ T% o4 j: V3 T
3 @. b0 k% b' Q公仔箱論壇2.將 200毫升鮮奶、砂糖混合，開小火加熱至 80℃，加入向日葵花瓣，備用。5.39.217.77:88988 x/ k/ _' L8 O) J* g6 |1 O' c( o
) c3 p% {$ ]* @. k1 r, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃加入餘下鮮奶及鮮忌廉混合，備用。
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4.魚膠片以熱水坐熱成液體後，與（ 2）及（ 3）混合，置於室溫冷卻成為奶酪。
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5.杯中鋪上草莓，倒入 1/2奶酪，放雪櫃雪半小時。取出後倒入一半的雜莓醬，再下其餘奶酪，再冷藏至凝結。最後淋上雜莓醬汁及放上雜莓即可。公仔箱論壇, J) q- R# }& u% c5 W3 Q) {
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; r0 G) u7 P& X8 C6 D向日葵一身是寶
5 N! h! l6 w8 I6 |4 H3 b5.39.217.77:8898種子、花盤、莖葉、根、花都可入饌。花瓣具清熱解毒功效。 5.39.217.77:8898 I3 p4 G! F+ u9 B7 y6 [, d5 [9 _
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發表於 2011-1-21 05:17 AM
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