材料
' ?: r9 k i3 s" ~糖酥撻底 6個、光亮劑 3克、青檸皮絲/橙皮絲各少許、白朱古力（已溶） 30克9 [5 ]8 m% w- k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @0 S( G* W6 [6 Q% P$ n- e
餡料
5 a, P5 I& L; w' x4 v' R1 W蛋黃（拂勻） 3隻、糖 80克、全蛋 1隻、淡牛油（已溶） 50克、檸檬汁 80毫升
. e i& d1 P t- @8 G8 p' F5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 Z8 x4 E# |" w3 j) e
5.39.217.77:8898 o) I0 X: ], I' m1 J! e
做法
) E, y$ \6 k! T8 W' }tvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃加入全蛋拂勻。5.39.217.77:88988 r8 r/ L% ^8 _* f- V
- |" [, P1 l, D/ p6 r3 D
2.煲滾水放上大碗，加入檸檬汁、糖拌至煮溶，下蛋漿拌勻，再下已溶的淡牛油拌勻成檸檬餡，離火略攤凉。
) d: ^% f2 }$ Y" R w& ?! M) Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \; B6 n$ B6 r& |% p. ]! L( R) b) P
3.放入雪櫃冷藏約 3小時，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A/ n6 Z- C) V( k* x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^. Z" Q* x8 I: D" F' T7 i% [
4.撻底塗上白朱古力漿，放入檸檬餡料。5.39.217.77:8898) Q" b6 u# B4 z; J, x
8 ~. ~+ A, L3 ~3 }7 `$ Q5.在餡料表面掃上光亮劑，放上橙皮絲及青檸皮絲，再放入雪櫃雪約 1小時即可。
5 K2 u" ~: Y& S; |* G公仔箱論壇
$ g/ J+ v4 \5 K) I# O! G( w公仔箱論壇. d6 ?; r! y# Z# y7 X; F0 U8 T' B- }
貼士光亮劑可令食品色澤光亮，你亦可用橙味果醬或杏脯果醬代替。# a$ j0 c: N, ~$ C2 r# U2 `
|
發表於 2011-1-17 05:20 AM
| 
發表於 2011-1-19 03:59 PM
|