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1. 红枣栗子排骨汤 5.39.217.77:8898" W+ T0 b( D1 L3 m# Y
原料：
1 @. A# }8 p$ L; d5 B公仔箱論壇木瓜、排骨、红枣、栗子、枸杞、姜片。 i$ d4 q- |8 A& a
调料：
6 I/ x; Q9 b" q z z- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐、鸡精、绍酒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v% E& @8 @' y
5.39.217.77:8898: N: R* |- b9 c# x% U, T. l: U$ `
做法：
8 C5 ?7 q9 f) G. R- F1、排骨斩件飞水捞出待用。 5.39.217.77:88981 |" I A2 V4 h. Z& }1 e
2、木瓜切丁、姜切片，红枣洗净。 公仔箱論壇7 ^( f; c8 r) v8 X# p
3、锅中注入开水放入姜片和焯过的排骨开锅后改小火煲40分钟。 & `" Y8 I# }- m. i0 _
4、待汤浓时放入栗子小枣煲15分钟，加盐、鸡精、绍酒调味后放入木瓜丁略煮即可，上桌时可点固体酒精边加热边喝。; I5 ~- `( |! p! n
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木瓜莲子百合汤
* I, r% |$ r; N$ i5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 W) Q7 m$ r0 S6 p* b原料：
5 v. ]) e1 u# I MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。
/ s/ O' l; Z8 j" `0 X" x4 X$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; i' [( W) W3 D: l) l* i做法：
* o" l( Y* E+ G u# T: m1、将原料洗净切小块，莲子泡发蒸熟，银耳泡发撕小块。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& U+ \( J& `! R- X7 L
2、将原料放入开水中煮半小时，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，装入汤盘用薄荷叶点缀。 % c# j+ t, H5 m& q5 g
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祛除黑眼圈的美食定制—红枣银耳桃仁汤
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6 N: G$ I. j' Y% ?2 N0 w原料： + i$ G+ |3 X8 W# I z) Z) ?
红枣、银耳、核桃仁、干荔枝、浓汤、盐。
2 g5 p q$ w8 |# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 A! P( ]( j2 u6 D8 C* m1、 泡发好的银耳洗净，削去黄蒂，撕成小块；
1 K/ E: b, z: T8 F+ w* Ctvb now,tvbnow,bttvb2、 锅内做水放入浓汤宝、葱段、姜片； 公仔箱論壇/ }" |0 g/ }" g# S3 f+ e: g; k( T
3、 开锅后放入银耳、红枣、干荔枝，改小火煲四十分钟，关火加少许盐调味。! W7 I: o' K9 y/ I; L; S
小贴士： 公仔箱論壇( z. [' W g9 {8 t# B
核桃 公仔箱論壇 d6 H- n+ f4 u/ h& k G
核桃补脑子和乌发的作用人尽皆知，但其消除黑眼圈的功效可能就鲜人知晓了。核桃富含对眼球和眼肌具有滋养作用的维生素E，从而能缓解黑眼圈的形成。既能使秀发乌黑靓丽，又能消除黑眼圈，一举两得，难怪有人将核桃视为神奇的“魔法食物”。除了芝麻，富含维生素E的其他食物还有花生、芝麻、葵花子等。
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红枣山药排骨汤 5.39.217.77:8898# d9 [4 ?8 w4 s F: k- [ Y
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原料：山药、红枣、排骨 1 I9 \( d6 h0 e5 W( Q7 @! j% f
调料：葱段、姜片、盐、鸡精、枸杞 tvb now,tvbnow,bttvb2 i+ Q$ o2 S# u- t4 l6 o& X7 r
做法： tvb now,tvbnow,bttvb7 y$ P6 ^7 t" H u
1、排骨剁小块洗净，山药去皮切滚刀块，
/ h/ W0 q7 h u% D: p% ^tvb now,tvbnow,bttvb2、排骨和山药分别飞水捞出
$ p8 L. H' d4 {tvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮30分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。
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排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。 $ D4 `) k9 t, m% X1 I6 F1 R& O% s
排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。
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! s) o# J/ L3 M5.39.217.77:8898其实还有一个功效：改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状
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菊花鲈鱼羹 5.39.217.77:88983 G; S6 K* l4 X/ W8 ^) B: S% r2 S
原料： * ~0 c% H0 k) p3 c
鲈鱼半条、白菊花1朵、冬笋1支、草菇40克、豆腐半盒、姜片2片、青葱1根、高汤1大碗 tvb now,tvbnow,bttvb3 X- a5 f/ S+ R0 Q0 M
辅料： 4 ^: [- F# s' r$ F( w' C6 Z h
盐半大匙、胡椒粉少许、料酒适量、水淀粉3大匙
. C; ^0 R4 z5 h2 F3 \; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： ( q$ B/ K- v! h" l4 S) E
1、鲈鱼洗净，加姜、葱、酒蒸熟后拆肉备用；豆腐切小丁。 公仔箱論壇$ U; Z% i6 x+ h; t& t
2、冬笋先煮熟再切片；草菇片薄片，并以热水汆烫备用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 i4 `( }5 s7 C- J
3、所有材料(菊花除外)加盐、胡椒粉煮滚后，加入水淀粉煮至浓稠成羹，盛於汤碗。
" l( [8 B0 l6 r$ r# b' K公仔箱論壇 4、将已剪掉根部的白菊花置於面上，趁热食用时拌匀即可。 % m) O1 ~" d! T3 S/ S: v' O
Tips： 5.39.217.77:8898* b. b1 n/ i. A" {+ t7 m7 F- ^
1、菊花放入之前要用盐水浸泡10分钟以杀菌。
! k+ y2 N, P' ~8 X% c5 R 2、也可以将花瓣撕下再撒入，但只能用白菊花，其他菊花不适合。8 t4 _% k: P! R3 P
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薏米银耳柳牙羹
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原料： 公仔箱論壇, n* w: B) [# I( `
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。 1 N- |5 r0 G8 K' v2 b1 `! ^
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时
) m" s: N4 X. [, t! B5.39.217.77:88981、 将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟， 1 A( F1 j; g* ^1 p$ `5 R
2、 将银耳放入再煮半小时。
/ o5 D+ N& P+ k' v( o7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、 将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。 公仔箱論壇6 ~% J/ y) x3 v& Z- ~% Z% M3 O
薏米银耳柳牙羹 / }; L# S' e% }8 ]9 }% E2 x& m, a f0 `0 y
( ?2 ?. Q5 a6 g& s0 Y% z3 ?$ [tvb now,tvbnow,bttvb原料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v M: ]) L6 Q4 c$ u
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~' ~# n2 Q4 `; v
做法：先将薏米及莲子提前泡2小时
2 B9 r, N% N# A& g1、 将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟，
3 g( F3 [- S# G2 J) J- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、 将银耳放入再煮半小时。 % |% M6 q' k' n6 v( M9 E
3、 将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb* A* v8 P& c: W. M4 W* }. R: {( Z* v
薏米银耳柳牙羹
6 |2 I. J' E7 B; D& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 h' l& `, Q& D+ Y4 l. j1 _
原料： 公仔箱論壇9 H& [, U8 [% }4 G
银耳、薏米、柳树芽（春天采摘好焯好放进冰柜冷冻的）、冰糖、莲子、百合、枸杞。
+ p! j( j; x3 B# s% f# J% L5.39.217.77:8898做法：先将薏米及莲子提前泡2小时
( b3 e! |4 g9 p; W5 B公仔箱論壇1、 将薏米莲子洗净放入锅中加水煮40分钟， tvb now,tvbnow,bttvb* ~1 o- m& Y4 l4 y
2、 将银耳放入再煮半小时。 8 B6 F" U& r: x2 \+ `# i
3、 将百合、冰糖、柳树芽煲10分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb# g% g$ Q' h- Y; A
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原料：银耳、枸杞、鹌鹑蛋、醪糟、莲子。
. y! q, T' [' S$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：冰糖、蜂蜜。
% |( C4 ]. }( ^ e做法：
. t0 i m+ n' u* K+ d/ g公仔箱論壇1、 将银耳温水泡发，撕成小块。枸杞洗净，莲子提前泡软。 8 `7 t1 }0 r/ k( W
2、 锅内放水，煮莲子至软，放入银耳、冰糖煮30分钟。
+ x J4 [8 \) D. s) P公仔箱論壇3、 最后放入醪糟开锅后，放入打散的鹌鹑蛋，放入枸杞，待绍凉时放入蜂蜜即可。 5.39.217.77:88987 `, W) ~# S" e2 r4 n& D
小贴士： 4 w7 G6 ~* J7 T" x8 a% `' S
枸杞子：则是滋补肝肾的佳品，也是美容药膳中常用的原料之一，维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后，更能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。
/ N; I5 b h0 F煲枸杞酒酿蛋时，先将200克酒酿煮开，然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。 tvb now,tvbnow,bttvb! o: ?0 O6 b( V! M5 e8 X
鹌鹑蛋：滋补作用要强于鸡蛋，但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了，其效用比蛋白更好，特别是其中的胆固醇对胸部发育也十分有利。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x- _, I% h# z
银耳：银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效，富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 5.39.217.77:8898% O# v; ^1 O Z
莲子：补脾止泻，益肾涩精，养心安神。 _8 E) w" V+ p1 ], I4 Q7 q
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原料：
# R" q1 K# a( x9 S W+ x9 X4 @5.39.217.77:8898木耳、红枣、冰糖。
& u$ ^+ Q/ | G' A4 {! a7 v* l5.39.217.77:8898做法： ; T3 D! L. j1 J, C/ Q8 Q
1、木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。 tvb now,tvbnow,bttvb- `6 x# C. [. e4 q- i
2、泡好的木耳、红枣放入锅内煮熟，加入冰糖调味即成。
# E3 X. y y' {tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 i- I W3 ~/ F% @* c$ w
文蛤豆腐汤
' e5 O$ m$ @' D6 O材料：文蛤250克、豆腐1块、油菜心洗净。
8 d( H) h" s* Y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 调料：姜丝、盐、白胡椒粉各适量。 5.39.217.77:8898* @1 B/ m7 E% e& E7 Q2 P- J
做法：
- l( c J5 U% h$ Q1 P9 k$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、文蛤泡洗干净；豆腐洗净，切厚片；油菜心洗净。
2 X2 T4 _4 h# r# ~ 2、锅中放入适量清水烧开，放入豆腐、文蛤、姜丝煮开。
: B8 j. X4 t( O6 e$ O& s5.39.217.77:8898 3、放入油菜心，用盐调味，关火。
" r4 g0 j- ]" H; {0 q2 `% p( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、撒入白胡椒粉调味即可。
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8 R* b A$ |" T6 W% _枇杷百合银耳汤
& a T. D. O9 b. i5 W1 R2 h2 ttvb now,tvbnow,bttvb枇杷，是我国南方特有的珍稀水果，因形似琵琶而得名；其秋日养蕾，冬季开花，春来结子，夏初成熟，承四时之雨露，为“果中独备四时之气者”；其果肉柔软多汁，酸甜适度，味道鲜美，被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美，营养丰富，而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏，滋心肺”，中医传统认为，枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明，枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。 tvb now,tvbnow,bttvb. @7 l4 w! V# d# T, M m/ C' j& B
" x3 A' U4 u% X1 Q9 |公仔箱論壇银耳，也叫白木耳、雪耳，有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力，以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此，我建议您在日常生活中，可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳，这样即可以享受美食，又能滋补身体，一举两得。
0 w, ^+ u! _/ L3 ], J: P银耳中含有丰富的蛋白质维生素等，所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用，常敷还可以去雀斑黄褐斑等。
# G. n2 F/ S3 Z7 L5 B' t9 Y5.39.217.77:8898可以单方做面膜，也可与多种面膜粉混合起到紧肤去皱的作用。 1 K0 C* U0 R2 @ e; d
. Q6 L/ E* a4 p; B; q" J& ^) M" Y干百合，有润肺的功效 & _0 M8 N |9 ?+ H: Q+ T7 p$ G8 r
8 I6 f8 F2 D! z+ P1 E4 N0 @做法： $ u \5 j0 M% l! [* l2 ?7 N* ?5 M
１ 枇杷果去皮将果肉切小粒，银耳泡发撕小块 5.39.217.77:8898' q' [. F$ u8 `. u# _, i2 ^: v/ `+ z& ?
２ 锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟，放入枇杷果再煨15分钟即可 , ?/ J8 a, s# ?+ [1 @ R
公仔箱論壇$ H. ?" f* P4 u/ Q/ U! n' x
银耳软糯，枇杷甘甜，要是放在冰箱凉了再喝就绝了 |
發表於 2011-1-17 12:03 AM
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呢个星期都好鬼冻啊.啱用lar~
