多喝咖啡和茶 保肝效果佳
# X- w: B7 K2 k4 f " i( [2 |6 _. }% P0 C) j
根據蹤美國大型的健康和營養調查研究發現，每天喝超過兩杯的咖啡和茶，可以降低一半肝病的罹患率。5.39.217.77:8898' {0 r% @8 A. ]8 @) t1 b' l& c, B! @
研究中長期追蹤9,849位民眾， 分析茶、咖啡與肝臟疾病的相關性，結果顯示，每天喝超過兩杯咖啡和茶的人，比一杯以下的人，降低50%罹患肝臟疾病的風險。
. M/ V2 n6 d5 v, s& ?9 M4 S! U( D& v7 f$ q3 l
過去也有研究顯示，喝咖啡可以降低肝癌發生，以及肝炎的的死亡率，此次大型的營養調查，再度驗證咖啡對肝臟的益處。tvb now,tvbnow,bttvb; ^) U0 Y4 q# ] J$ s( r
0 j/ s; Z6 q/ D
研究者提到，咖啡中的咖啡因、cafestol、kahweol(咖啡油的組成分)，以及抗氧化劑，皆可能是護肝的成分。全世界每日平均喝掉1.5杯的咖啡，而美國人則每日平均喝掉3.5杯的咖啡。
) Z! m" Z3 D! e+ e+ Otvb now,tvbnow,bttvb+ Y$ S: m$ r5 P. m. i0 I
美國每年有五百萬人罹患肝臟疾病，多數為c型肝炎和非酒精性的脂肪肝，然而此兩者的病因，至今還不是非常清楚。tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 S1 |3 Y) a6 |: ]' d' C+ T
{' B/ p; d% c& w$ ~9 P' O8 X# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相信未來的研究必能證實，咖啡對肝臟有更佳的保護效果，對於一向視肝炎為國病的我們來說，建議您每天早晚，來個兩杯咖啡，讓咖啡當您的肝臟守護神吧 |
發表於 2007-7-29 12:10 PM
| 
