材料
2 e7 K* `# e4 v& J" Q# R綠安琪梨 1個、蘋果醋 50毫升、水牛芝士 20克、黑胡椒 5克、沙律菜少許
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做法
) v7 `* {2 \ {' F* H$ k1.先將梨去皮，原個放入煲，下蘋果醋、黑胡椒，以慢火燴 15-20分鐘。
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5 l3 Q7 I3 A1 A+ W: f# X2 p8 G# l5.39.217.77:88982.將梨垂直切出中間，用模裁去芯，釀入水牛芝士。
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* v/ C" B9 R- n* ~0 y% R3.預熱焗爐至 170℃，放入梨焗 5分鐘，見芝士略溶即可取出上碟，伴以沙律菜裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb$ |; E# s& T, [( t8 o$ u) \
5 g) b: ~3 u7 p* ], y) @" K$ Z" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 R, j/ [- E# |貼士梨去皮後要即浸蘋果醋，否則梨肉會變黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a( a5 a; s* F; u x9 j
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發表於 2011-1-14 05:14 AM
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