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[中式食譜] 柿餅燉雞湯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q+ b! K% a0 R; W" [
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙3 d6 P# k7 g% ~+ P

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1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。
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& J1 j9 O( c6 h: a  J& n* K' otvb now,tvbnow,bttvb2.柿餅切開四份,備用。
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+ d% c0 C* a- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。
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