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[中式食譜] 柿餅燉雞湯

材料tvb now,tvbnow,bttvb1 g, }2 |' C( T) O% O
雞半隻、柿餅乾 2個、雞湯 240毫升、水 500毫升
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/ A1 g" Z1 w& {0 k- U/ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u, f1 t5 t/ [8 _
鹽適量、雞粉 1湯匙、米酒 2湯匙
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$ R- P* g! V: W/ F0 Q8 g做法
7 K  u; B- C0 [+ K4 N- {公仔箱論壇1.雞切成小件,汆水 5分鐘撈起,用冷水浸 3分鐘,瀝水備用。
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2.柿餅切開四份,備用。5 q7 R0 I5 H( g* H7 N

; D. D  N% n+ K6 Y3.湯鍋加水,加入柿餅乾、雞湯、雞粉、米酒煲滾轉細火,煲 15分鐘,放入雞件,再煲 10分鐘,加鹽調味即可。5.39.217.77:8898( |, @8 @4 L) V! o" [
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