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[中式食譜] 胡椒蘿蔔豬骨湯

材料
( G% O2 Z' F6 m/ u5.39.217.77:8898白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜(洗淨) 1棵、水 4公升% B; o5 G- W2 p% c5 c

) ?3 O- }/ l' J! {5 t" q公仔箱論壇調味
8 W7 u  I8 b$ q4 |% x' o' n6 B' R鹽半茶匙、冰糖 1小粒0 i9 V+ x9 i0 L9 L6 V1 v. M

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, `& t# ~! f+ F, y  UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
  ~) r2 n, k& N  @+ J- J1.將薑 1片放入水內煮滾,加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。
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2.將酸菜切碎,浸水 15分鐘,榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。
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# A3 V2 A  W( P8 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.大火煮沸水,加入 1片薑、豬骨及排骨,再次煮沸後,加入酸菜,轉小火,加蓋煮約 1小時。
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  y( x( E7 r+ t+ v7 D5.39.217.77:88984.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖,以小火煮 15分鐘,加鹽調味便成。
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