材料tvb now,tvbnow,bttvb! ~+ b" m5 q# @2 Z6 o# p. R
白胡椒 2-3湯匙、豬骨半斤、白蘿蔔半斤、薑 2片、排骨半斤、酸菜（洗淨） 1棵、水 4公升
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q9 q" x# ~7 t; y8 otvb now,tvbnow,bttvb調味
u* p, V5 w) e- v5 M; G/ _8 q鹽半茶匙、冰糖 1小粒
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做法5.39.217.77:8898 i7 @5 m( R9 k$ l& p5 ?1 D$ c+ W
1.將薑 1片放入水內煮滾，加入豬骨及排骨汆水備用。白蘿蔔削皮切件備用。公仔箱論壇* c* Y; k7 \. z# \
: e2 f# \7 Z- W3 n; M) I4 m( H1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酸菜切碎，浸水 15分鐘，榨乾水。白胡椒稍弄碎備用。8 C5 n4 c* Q( h
2 y2 N% c7 f' u3 ]$ e$ [tvb now,tvbnow,bttvb3.大火煮沸水，加入 1片薑、豬骨及排骨，再次煮沸後，加入酸菜，轉小火，加蓋煮約 1小時。9 s- r' v2 M, d$ d6 u( H" L! y' y
! i/ G; F C! h+ g7 Q4.加入白胡椒粒、白蘿蔔和冰糖，以小火煮 15分鐘，加鹽調味便成。
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發表於 2011-1-12 05:16 AM
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發表於 2011-1-12 12:28 PM
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