材料
9 j- S3 e8 q+ H+ M, Z/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許9 t' u) x* e8 l$ _6 Y) \9 q
( h7 [3 ^+ F0 k4 e5 e; r$ p調味
) v/ a# d5 u" V* \5.39.217.77:8898胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許tvb now,tvbnow,bttvb3 ~& Q# X, \$ R( h7 o& H3 l1 P
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. C4 {& T/ {6 m- I$ l, D5 f公仔箱論壇做法公仔箱論壇+ m, Z; {9 V& H, P9 a
1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( j9 S1 }/ G; z$ d, `( {. e7 ^7 K
8 D, X) }" L9 I$ a8 b! o2.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。公仔箱論壇! y9 O7 C: `: q
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; a* U! P" c( }3 ^: I9 ]! y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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