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鯪魚肉半斤、車打芝士 2片、粟粉少許、芹菜（切碎）少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M& }9 Y0 t/ l d" O
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調味
- e0 ^: ]( b& ?, ]7 q公仔箱論壇胡椒粉半茶匙、雞粉半茶匙、麻油少許5.39.217.77:8898# M4 k7 j; C& @+ m
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做法
2 z) u7 V, X! g- M3 stvb now,tvbnow,bttvb1.將鯪魚肉加入胡椒粉、雞粉和麻油拌勻至帶黏性成膠狀，再加入粟粉拌勻。
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4 {& d6 b1 r: x1 a9 e5.39.217.77:88982.將芝士切粒，搓成方形。將手沾少許水，取少許魚肉，放入芝士粒，包好。
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" u; L/ u( T* N" F- k- B3.備一碗水將魚丸包好後放入，免黏在一起。大火煲熱水，放入魚丸煮至浮起，加入芹菜碎及麻油便成。5.39.217.77:88984 x$ i: ]4 ?: c( }( A, ^
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! z0 U8 o6 l( v4 P4 s" ]公仔箱論壇貼士包魚肉時會很黏手，在手中沾少許水會易包很多。tvb now,tvbnow,bttvb* h! |5 B9 f, H; Q8 }7 S
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發表於 2011-1-12 05:15 AM
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