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發表於 2011-1-11 05:56 PM
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材料：麥蕊（somolina）1 1/4杯、合桃粒1/4杯、牛油150克，提子乾1/2杯、原糖11/4杯、水21/2杯5.39.217.77:88983 k5 r4 H2 R+ S: _- I6 R1 T
做法1 \% m& w2 h4 a& K0 A
1. 將水、糖、提子乾同煮沸；2 X Q' |4 j/ Y/ h
2. 牛油慢火煮溶後，加入麥蕊炒約20分鐘（成沙狀），合桃粒後下一起炒，熄火；
$ s2 M% F! v/ J. r4 |公仔箱論壇3.將（2）徐徐加入糖水中，不停攪拌，待麥蕊吸乾水份即成。 |
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