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[中式食譜] 健脾蓮茸卷

材料
鮮腐皮2張
# @6 C$ j3 N# |# N蓮子40 Z8 [6 N: M' U: B6 u
芡實4
- ~7 Z' \' ^. B5 `8 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉4湯匙5.39.217.77:8898. d% k' L5 P, H$ B! n, s8 T
雞蛋(拂勻)2個
製法
1. 蓮子、芡實洗淨,用水浸半小時,去掉蓮子心。蓮子及芡實隔水蒸45分鐘,壓成茸,拌入糖粉成餡料。- F+ q% f/ n8 P8 C1 K7 q
2. 腐皮修剪成小塊,抹上適量餡料,捲起,蘸上蛋汁,用慢火煎至金黃色即可。5.39.217.77:8898( S& n0 |. D5 ~4 G' Q4 q5 O" e
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