| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 | | 材料 | 海底椰---- 80克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I" ] Q1 e; O! ]
響螺----50克 5.39.217.77:8898: L: ?$ [% n+ L# m3 V# w" h
豬--200克
: {. Q! h3 L ?' Y# V1 Ttvb now,tvbnow,bttvb沙參----15克
3 a! ~& y. H9 X/ |& ~7 e公仔箱論壇玉竹---- 20克
+ K+ F$ ^' r4 ]- m2 a, v蜜棗----適量
- q1 X+ D6 ~# ~, _% y# n陳皮----少許 公仔箱論壇' w. w4 ^. b) |4 [' ], B
薑----1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l1 H }& V7 ?
| | 製法 | 1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。" ]* R2 [* M4 W. k( ~
2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。公仔箱論壇! s/ E5 l, R' V
3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。
5 `9 X7 ^7 R$ e7 B& Z# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。公仔箱論壇9 W' a: Q, n1 L( E+ l
| | 調味 | 鹽----少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q- j( {+ i* G" p, i. u: H5 l0 Q
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發表於 2011-1-11 05:43 PM
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