| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 | | 材料 | 海底椰---- 80克 tvb now,tvbnow,bttvb/ N% f! L, i0 l# d" b
響螺----50克 公仔箱論壇 j! n( Q( Z) A3 {
豬--200克
2 m% y4 m) G! I* l6 w1 l f! Z沙參----15克 tvb now,tvbnow,bttvb, O/ e( V$ D# ]1 M" _& a$ F# H
玉竹---- 20克
5 r! g& t/ u. W1 A4 K& n公仔箱論壇蜜棗----適量 5.39.217.77:8898( E7 Q9 H: Z- i; [
陳皮----少許
_& X2 M6 @( `( i/ Z) t& r5.39.217.77:8898薑----1片
& [. M; E. d. A% d4 f | | 製法 | 1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。
& R+ O5 `/ m% E& \0 ^ C0 N! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' W0 ~' a. F
3. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。
& c8 j' Z" E/ \' @5 g" k, z+ e6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。
, n( Q8 [5 A7 e5 g0 d" @1 {# r | | 調味 | 鹽----少許5.39.217.77:88984 b) @6 i" u) q: A/ K1 |# u1 e
" b3 ]/ k4 t# [% h1 E- n- H, e5.39.217.77:8898 |
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發表於 2011-1-11 05:43 PM
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