| 豬必須先經過熱水處理，來去除腥味，避免影響湯水的味道。 |
| 材料 |
海底椰---- 80克
* @6 L, C# b( ^5 V- U公仔箱論壇響螺----50克 公仔箱論壇! i7 [- m+ W" ]4 I- h0 U" X
豬--200克 - u0 m* ^; E( s; Q& u8 B
沙參----15克
$ p6 \3 k8 g8 B5 W* a5.39.217.77:8898玉竹---- 20克
4 b; ^! x; l+ X; h; stvb now,tvbnow,bttvb蜜棗----適量 ' M! s) u2 Z6 m1 W( j
陳皮----少許 3 a! X. F% n- P3 y+ J
薑----1片 公仔箱論壇* S: [8 r9 a5 b* }# s" H) p% A
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| 製法 |
1. 將豬洗淨後用熱水燙過以除去肥脂和腥味。
8 F& [+ w7 B' n8 P% Jtvb now,tvbnow,bttvb2. 將響螺去殼、去腸，洗淨後用熱水燙過。
' U* F0 Q- A4 _7 j5.39.217.77:88983. 將豬和響螺撈起，移至炖鍋與滾水同煮，加入玉竹、沙參、蜜棗、陳皮、海底椰和薑片。
8 P! I/ a" B3 i' U s; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 用中火煲3小時後加入少許鹽調味即可。) a$ r! X# A5 X4 \9 {1 U% @
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| 調味 |
鹽----少許公仔箱論壇+ U e$ \' W* i% L
3 s/ h% q4 I/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-1-11 05:43 PM
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