材料
' b( \8 h/ ^! |8 I# _4 q# i公仔箱論壇蓮藕 600克、章魚 20克、螺片 45克、豬骨 300克、豬肉 150克、綠豆 40克、赤小豆 50克、蜜棗 2粒、生薑 1片、果皮 1角、粗鹽適量、水 4公升
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1.蓮藕去皮，切去頭尾，原條破邊，切成兩件備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i2 o0 E( z' p8 b1 d, K& l
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2.章魚浸水約 2分鐘。螺片浸水約 15分鐘至軟，切細件，備用。, w0 I" F4 n$ t- n* `
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3.果皮浸半小時，用小刀去瓤。5.39.217.77:88983 j2 Z* C2 D; m$ ]
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4.豬骨豬肉用滾水汆水 15分鐘，備用。# X% |' V# A. c- @
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5.大火煲滾水，放入豬肉豬骨、螺片、章魚、綠豆、赤小豆、蜜棗、果皮、薑、蓮藕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B# f! z4 A1 I& Y8 c% x1 u; y
% P* q: c7 i! W. }1 q8 f6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.煲滾後，轉中火煲 2小時。隔油，加鹽調味，熄火即可。
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發表於 2011-1-10 05:18 AM
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發表於 2011-1-11 10:46 AM
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