材料
7 {) P, L9 e Q$ Z9 ?$ ^& b" p公仔箱論壇1.參鬚5錢、當歸2錢、枸杞3錢、紅棗10粒(去核)
r! w4 c# u7 @/ S' ~公仔箱論壇2.土雞一隻約2斤左右、糙米1/3杯5.39.217.77:88986 R5 c; U, G w4 _' m6 Z
3.生薑、米酒、鹽……適量/ f8 k2 X+ F% U9 s/ n: a
作法
* _2 B2 e1 `9 W1.將藥材1(枸杞、紅棗除外)置鍋內,加水6杯,燒開後以小火熬約30分鐘後,過濾取湯汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! m4 l' w0 D9 B$ k7 ?! `
2.土雞去內臟洗淨入瓦鍋,倒入上述湯汁,加枸杞、紅棗、生薑、米酒﹑鹽再加適量水以淹雞為度。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l( g- Y( i+ L) w4 c
3.瓦鍋加蓋入電鍋蒸熟。(外鍋水約21/2杯)6 C. n4 }* p, I5 c8 v- X) F+ x4 R
功效5.39.217.77:8898- R4 r0 t, R7 ?* M
能大補氣血,適於貧血,疲勞倦怠,面色蒼白,稍活動則心跳快或胸口悶,以及手腳容易冰冷者或做為手術後的調理膳食。 |