材料:
5 U% U0 ^( n' H1 o, e3 r, [- z法包1條
8 m+ A$ [+ ^: ]9 g" s- k% l% A/ Htvb now,tvbnow,bttvb美國牛肉片1包4 y6 C1 h1 T [9 M
紅蘿蔔1個6 ^. g' N7 g* a2 n) P
洋葱1個
+ l9 X. X8 u( X" j) P4 o/ atvb now,tvbnow,bttvb芹菜頭1/2個
, Q- s! U% b) \公仔箱論壇蒜片3瓣
0 C4 J6 {0 L) H+ I公仔箱論壇牛肉清湯粒3粒tvb now,tvbnow,bttvb( {) p4 j4 r, b' j, U. ?8 a
百里香4根公仔箱論壇+ c" j; b" Z* ^8 D" W) o) t
月桂葉1片公仔箱論壇& T" d$ a0 w: I* I, o+ \! g, a
牛肉調味:
2 J0 C& }7 b7 d" W2 G; A; dtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒碎1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W( h ]9 i1 C1 j7 \
蒜粉2湯匙
" `( A7 f1 O+ O4 ?+ V公仔箱論壇煙熏辣椒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" n+ E. g3 F Q' h( E
牛至香草碎2茶匙5.39.217.77:88982 l$ L3 C; l- ?: I
做法:
4 p- ^# G5 K; z. ~5 g1先把芹菜頭、紅蘿蔔及洋葱切粒,然後炒香。倒入清水,並把牛肉湯粒放進去攪拌,加入其他香料以慢火煮1小時。7 _% O+ W% o& G, j) g
2將牛肉片逐片撕開,加入調味料完全拌勻。5.39.217.77:8898* H* Y" ~7 X/ _( \8 _" H
3把牛肉片快速在肉汁內燙熟,直至完全變色。
! n8 L0 `% F% R- n5 `公仔箱論壇4牛肉夾入麵包後,把整個包蘸滿肉汁,即成肉汁豐腴的三文治。 |