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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）. Y0 Z( a) Q4 [; M0 z5 {0 ?
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番茄（切粒） 3個5.39.217.77:8898% Y; c0 `- M# D9 n" z$ L$ ^$ _5 O
+ @* @& a# W- @( D* ?4 h5 ` K 清水 1碗
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- S; b( z. s' b$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 洋（磨蓉） 1/4個' ?3 f0 d2 t s. x( V6 y
5.39.217.77:88988 }# H+ e; v7 w O
熟蛋（切粒） 1隻tvb now,tvbnow,bttvb5 x( E6 _" \. e7 o" @/ k4 a
$ |8 y5 o+ p: |' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 低脂沙律醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b" Y @9 L3 b- D
: J6 O. H8 b# o6 z$ G6 _: T4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 麵包糠 2碗
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8 E8 [$ z% Q& Y' w' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 翠玉瓜（切段） 1條' o* x% e' A. ^* S9 W; ]
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Ingredients（Serves 4）
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* T( ]* \+ E P% E9 D- \' Ctvb now,tvbnow,bttvb Tomato（diced） 3 pieces5.39.217.77:8898! F/ l0 @6 c) w3 X
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Water 1 bowl
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/ q" p2 o) g3 ?5 `tvb now,tvbnow,bttvb Onion（grated） 1/4 piece
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) U7 |0 y, r9 B# D+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Boiled Egg（diced） 1 piece5.39.217.77:8898 K. y( ^* ^1 ]. u- B
1 B5 V* j' V F( `公仔箱論壇 Low-fat Salad Dressing 1 tbsp* I# D% d+ }7 j
/ o+ x: t. | E# k. w T: ~ Breadcrumbs 2 bowlsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?' B) y& ?, ?7 b K( s
! x; o$ S& b( T! e& ?- k Courgette（sectioned） 1 piece公仔箱論壇, X# `. S6 ?7 ?$ k! L2 ?4 I" Y. w
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 ~" f# [2 b7 [: _ w" S7 m
4 L2 I0 W+ X. a* s5 p5.39.217.77:8898 黑椒碎 適量
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# l" P2 l1 U# V: d0 E, c公仔箱論壇 香草 1/4茶匙* ]: k8 c3 K$ Y6 W
" d% T0 V9 y) a" }' A" {' Z 蒜頭（切碎） 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( H x( `2 I
w: v) ^: @' \0 }1 Q9 P8 [tvb now,tvbnow,bttvb 芥花籽油 1/2茶匙公仔箱論壇. F/ B" E# p' \! v, g
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Ingredients（Serves 4）公仔箱論壇2 s* e, q8 f4 [* t8 q$ l
$ F% k1 v8 M8 v1 k+ d2 ~tvb now,tvbnow,bttvb Coarse Black Pepper someTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g7 I, O- s1 h, C4 m# |( S
3 b0 m* |0 t6 j1 j8 W9 I3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Herbs 1/4 tsp公仔箱論壇7 R8 L2 t3 E% q" r. l1 B
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Garlic （minced） 1/2 tsp5 |4 u% d* }& `; h+ h& G
0 F8 {) t" w" T$ F+ F* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Canola Oil 1/2 tspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k6 ^ p( E4 Z" M/ {4 f' Y
7 S. L9 S, J* ]3 ]. W7 h6 k. T5.39.217.77:8898 做法 Method
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。公仔箱論壇% R/ g2 p' i; K# T$ ]3 e1 q
7 f9 B& Y6 U5 y' t8 J, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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6 Q- K: D1 I7 Z& atvb now,tvbnow,bttvb 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。公仔箱論壇9 i) f) g1 c1 y/ R1 H9 U1 V' p: Z6 |8 j
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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3. 焗爐預熱至200 C。
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i! w6 ]' _/ G1 W5 Ztvb now,tvbnow,bttvb Preheat oven to 200 C。.
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4 Z" W) h# J$ W$ K7 H/ L5 v 4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p+ P" ?; j% j1 f! x: N- H; @
; i4 s; T- i* y7 T3 i2 G3 j Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。公仔箱論壇. S3 v0 D3 U/ j- V& y3 V5 q
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Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.6 G" c& `* `- b+ b* N0 w" A
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有營資訊
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& l* E+ H) s- J0 r) O( f1 a$ C, ~5.39.217.77:8898 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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