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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）5.39.217.77:8898+ l/ d3 J: ~& e7 h- Y5 E
5 c4 a3 [! {* a; H9 ~公仔箱論壇 番茄（切粒） 3個
1 D' c- D1 x/ \3 }; }& v$ C% I5.39.217.77:8898" {* M1 i1 P" Z& @5 S- _7 U
清水 1碗) S9 }4 o r0 @. h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A. l6 D# I- u' @8 Q$ t1 ]
洋（磨蓉） 1/4個
( M/ n0 y9 K( Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& Z: f9 e' Y8 Q
熟蛋（切粒） 1隻
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1 B! p- F+ A8 t" \. S% y公仔箱論壇 低脂沙律醬 1湯匙5.39.217.77:88988 v" \6 l9 h* a
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麵包糠 2碗" {. y' o4 O3 T# k( Q
& i9 m* ?) F3 q) v" H 翠玉瓜（切段） 1條
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) P2 G3 {! V# u6 {1 L Ingredients（Serves 4）5.39.217.77:8898' S7 }3 Z1 ^. N9 o% U: @' n
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Tomato（diced） 3 pieces
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Water 1 bowl
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Onion（grated） 1/4 piece
. A2 p& E) ?+ n. Q& T5.39.217.77:8898公仔箱論壇 X) ?$ J8 s' |$ U; X' h$ c
Boiled Egg（diced） 1 piece公仔箱論壇# }9 M) J5 W k/ B
, Y" A: B, P7 g8 D8 f( | Low-fat Salad Dressing 1 tbsp公仔箱論壇- f. y& L9 T/ G; c8 R: q
0 T3 x+ `, Y. P6 v Breadcrumbs 2 bowls5.39.217.77:88981 v. r1 R0 R" v0 F# P0 Z% I
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Courgette（sectioned） 1 pieceTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p/ V" ^% }1 h! f, s
" T4 p) g. O) rtvb now,tvbnow,bttvb 調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. u8 z* T0 k7 `
公仔箱論壇. O/ M# b2 N! z& B* f1 V$ G( B- h, p
黑椒碎 適量
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. L3 p& y3 A/ d8 \' s' r# N5.39.217.77:8898 香草 1/4茶匙
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2 b( I& ]2 U- S) M3 z$ `tvb now,tvbnow,bttvb 蒜頭（切碎） 1/2茶匙3 Z5 d/ [9 h$ N* v% ~
8 I2 k6 I. Q8 vtvb now,tvbnow,bttvb 芥花籽油 1/2茶匙5.39.217.77:8898% g$ b) Q. L. n
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Ingredients（Serves 4）tvb now,tvbnow,bttvb7 N3 Q6 c# g3 Q" F
% I/ k: e d& f公仔箱論壇 Coarse Black Pepper some5.39.217.77:88980 L6 Y( c/ i: }& D
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Herbs 1/4 tsp公仔箱論壇5 `$ W0 ^7 P( G5 d
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Garlic （minced） 1/2 tsp公仔箱論壇1 [7 h. c1 k% n; j2 |9 K
% v a# `6 t# v/ ntvb now,tvbnow,bttvb Canola Oil 1/2 tsptvb now,tvbnow,bttvb* u6 u/ i" B: K/ r: D$ `+ j- ~
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做法 Method5.39.217.77:8898" B9 |1 r3 n& h% i9 l
3 v# i/ P7 z$ Y% F& t {8 H% A 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。5.39.217.77:88982 H8 q" {$ I) D. j
6 z2 v C; X, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.5.39.217.77:8898' N4 d' B( }4 x! e. S3 b! u
3 X7 U* X# |% _( d( K 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
6 N, P8 r8 c0 o2 `6 A" O* u* G0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 s8 \ L* t# ]9 } x" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.5.39.217.77:8898( e1 D7 E( i! Q9 r0 j2 d6 e4 l! n
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3. 焗爐預熱至200 C。tvb now,tvbnow,bttvb( l7 B6 `4 ?' v1 j) Y
) P/ E+ w8 T9 r O6 E公仔箱論壇 Preheat oven to 200 C。.tvb now,tvbnow,bttvb8 ^) V& |+ B/ R. ?
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。tvb now,tvbnow,bttvb& h+ \ N: y6 D
; c8 {# B$ R3 f7 B3 N' t) S Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
2 e( V2 }0 |# b' [. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Q& P! t; Q: x: j! r! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。% e& q+ u( J1 J5 ]# |* _
# M9 ]# |& x! R7 C9 D& ? Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.5.39.217.77:8898+ b3 _$ u; ^9 o& O
: F$ i- K5 \ K* X$ X# G* J4 a4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有營資訊
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d/ i `& M' v 將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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