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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）
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+ ?8 I% t4 i! P+ \6 x' ?7 J 番茄（切粒） 3個
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清水 1碗
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洋（磨蓉） 1/4個5.39.217.77:8898) i4 e+ D X+ o
+ {# Q, }7 g$ b A9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 熟蛋（切粒） 1隻
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; Y. y- F6 W1 p& q9 ? o/ ztvb now,tvbnow,bttvb 低脂沙律醬 1湯匙5.39.217.77:8898. a' ~- l7 A0 U: Z7 ?
tvb now,tvbnow,bttvb* I* {: W7 |7 V/ \- h& ?0 p6 s
麵包糠 2碗
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+ a+ f; ?. ~& P7 I$ A% A( I: ? 翠玉瓜（切段） 1條
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Ingredients（Serves 4）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \ z5 C) C6 i
: H! Q0 X3 U* W( f: P4 D+ L8 ?5.39.217.77:8898 Tomato（diced） 3 pieces
* ?! b9 d9 J( o4 c3 J) W9 F; s; `1 k; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s! q/ K7 J: Q# n' v( P8 k; y: G
Water 1 bowltvb now,tvbnow,bttvb+ a0 v) k; y! A ]3 F# C3 r2 }2 _
% O: K* X! W! @ Onion（grated） 1/4 piece5.39.217.77:8898* `+ ^) w# a4 A! x( x# J
. K. V: x- i: K: b
Boiled Egg（diced） 1 piece
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Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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* z, g3 ]) c( Z2 F) d8 w6 r' \' c# c Breadcrumbs 2 bowls
9 l7 x# ?$ y/ Y" j$ M2 ?; C x- x公仔箱論壇
+ h- [6 b* R! O Courgette（sectioned） 1 piecetvb now,tvbnow,bttvb0 A1 H, ^1 x$ O3 h
. e4 h0 l2 i) G: N/ N5.39.217.77:8898 調味料：) j) s2 ?& O8 P2 o2 N( P1 e
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黑椒碎 適量
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香草 1/4茶匙! {9 @9 I0 l6 Q) m% S
& m# T0 s6 J5 r! g公仔箱論壇 蒜頭（切碎） 1/2茶匙
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芥花籽油 1/2茶匙公仔箱論壇7 B8 J) e- X4 s$ E' J% U
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Ingredients（Serves 4）5.39.217.77:8898! {7 S! P. |5 d- h
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Coarse Black Pepper some% j: P) i) c) @, D. }
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Herbs 1/4 tsp
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% ]" r( C4 [8 n. ` Garlic （minced） 1/2 tsp5.39.217.77:8898* ^ {( s. @" y% S! V/ Z
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Canola Oil 1/2 tsp
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( \8 J9 k! J2 B 做法 Method公仔箱論壇; z) X, J6 p& s' ?6 r
% B" k2 c" T' Y9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。9 b1 x3 U* O I' c: `! P3 F
) Z' H2 L: W2 p: e4 B$ L) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.5.39.217.77:8898- ^$ ]# p0 W8 T
8 B" ~; D. X N1 utvb now,tvbnow,bttvb 2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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5 L% v& `' X: \7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 焗爐預熱至200 C。公仔箱論壇8 W0 R# g5 M8 a4 n! ]: B8 { l
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Preheat oven to 200 C。.5.39.217.77:8898! B: [) Q9 c7 f9 k4 p9 D7 \% l
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4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \& M+ P: f0 h0 j: @, B( O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h$ q$ G# x Z2 `. D ], n y/ D' `
Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).
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5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。
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' V$ M& c3 X3 R' S- \: R. n, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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