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發表於 2011-1-8 11:13 AM
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[西式食譜] 焗沙律翠脆 Baked Courgette with Onion, Egg and Breadcrumbs
材料（4人份量）" }/ a& U1 |) B7 f
3 |* M% d+ m9 f7 O# ~5.39.217.77:8898 番茄（切粒） 3個! X( J6 c6 F; n$ H3 n' B- L9 ^0 z* ~/ [) I
! r! y. \% ^" E& p- Qtvb now,tvbnow,bttvb 清水 1碗
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, X- T) n% \. a$ ~# N公仔箱論壇 洋（磨蓉） 1/4個公仔箱論壇: c- i: ]2 A* l* Q0 ~; _, o
. P% J6 h& c1 f8 {9 _' G5.39.217.77:8898 熟蛋（切粒） 1隻8 b9 z P* t N9 b/ @
$ V0 L7 `+ L. A; ^) J; E公仔箱論壇 低脂沙律醬 1湯匙
& k5 V( C' s! ]5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b% i( ?# @7 P' S! O& |
麵包糠 2碗tvb now,tvbnow,bttvb% W( o/ P' M: M9 ^
. z4 Q& n- u+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 翠玉瓜（切段） 1條
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Ingredients（Serves 4）( f! q6 ]. n2 f* d) V5 o# k
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Tomato（diced） 3 pieces
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Water 1 bowl
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Onion（grated） 1/4 piece公仔箱論壇; f7 L! S+ i, W+ e
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Boiled Egg（diced） 1 piecetvb now,tvbnow,bttvb$ B' G' H1 L6 |/ o& `0 a# M
, z* x) I" Y2 K' g+ atvb now,tvbnow,bttvb Low-fat Salad Dressing 1 tbsp
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* A8 o- _( q& F# d$ Q* @公仔箱論壇 Breadcrumbs 2 bowls
9 E0 C% c) E7 Itvb now,tvbnow,bttvb1 J* w) O9 }1 A- n* ^
Courgette（sectioned） 1 piece
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+ p4 ?6 h! |9 I/ Y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料：
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黑椒碎 適量5.39.217.77:8898$ j; b* U4 T- X+ G1 K) F' @0 V9 ]
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香草 1/4茶匙
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蒜頭（切碎） 1/2茶匙
, y8 y' S8 b L9 o: |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q0 `& I, ~& y+ F- c* _2 O
芥花籽油 1/2茶匙
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, T- _6 W1 _4 e7 V Ingredients（Serves 4）
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# m+ b1 V: j9 R" S' O* U$ q Coarse Black Pepper some
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Herbs 1/4 tsp公仔箱論壇8 }* D3 g+ ~# \) \4 M3 ^" @
" S0 D# }0 z, v4 N# U Garlic （minced） 1/2 tsp4 [; B) n; T5 ], g. E0 I. l
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Canola Oil 1/2 tsp
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- q1 s$ j% \$ c- q: k; _tvb now,tvbnow,bttvb 做法 MethodTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r0 _3 r0 l4 u7 P" y
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1 . 將番茄粒加入清水煮溶成鮮茄汁備用。- C+ f' D& P) y' M
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To make tomato sauce, combine tomato and water. Cook until thickened. Set aside.
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2. 把洋蓉、熟蛋、鮮茄汁、低脂沙律醬、黑椒碎拌勻（備用1）。
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Combine garlic, boiled egg, tomato sauce, low-fat salad dressing and coarse black. Mix well. Set aside （part 1 ingredient）.
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: ^7 `4 G& G& Y& ?- U7 V. e! Y+ `tvb now,tvbnow,bttvb 3. 焗爐預熱至200 C。
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4 @$ `4 C c! ^) Z( H n ?9 \公仔箱論壇 Preheat oven to 200 C。.
% s( T( O" k# H# X5 v& x+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: B" ^- N2 I& ^+ [+ B
4. 燒熱鑊下油，爆香蒜蓉，加入香草和麵包糠拌勻（備用2）。, o# a: B9 L6 E3 A2 i' T
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Heat oil in a pan. Stir-fry garlic until fragrant. Add herbs and breadcrumbs. Stir to combine. Set aside (part 2 ingredient).公仔箱論壇* i1 `( ?% q1 P
( Z; J) j4 ?2 n7 F/ Q* R 5. 將（備用1）之材料放於翠玉瓜面上，再把（備用2）之材料鋪在面上，放入焗爐焗8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 m# S8 |2 i3 h# W# v+ s/ C
9 g# P! y8 n9 q( a6 m* q' T3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Top（part 1）ingredient on courgette. Drizzle with（part 2） ingredient. Bake for 8 minutes. Serve.: ]( B* m6 v3 X: i+ _& f* E
3 ]/ x! \# V% j6 M4 p! W- e' @: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 有營資訊公仔箱論壇2 z# u" t8 X# T; G% U
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將洋、熟蛋粒、新鮮番茄伴以低脂沙律醬後，釀進清甜的翠玉瓜內，再鋪上麵包糠和香草焗至香脆，每口均惹味到極。 |
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