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[中式食譜] 雜錦海鮮煲

材料
白菜2棵
; U6 k2 g( l6 z$ S8 {& Ytvb now,tvbnow,bttvb小椰菜2個5.39.217.77:88982 a0 C1 V6 A) f
蘆筍2棵0 p3 G- v9 y2 h0 o
本菇/靈芝菇少許5.39.217.77:88988 x9 _9 A5 ^5 X, o) |8 K" D
蝦2隻, C8 V+ }1 z+ ?( K8 `* T) _
帶子2隻
3 O2 f% H7 s- V% fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本魚蛋3片公仔箱論壇* {6 Q! \" O6 i' z6 W
蟹柳2條tvb now,tvbnow,bttvb% a7 T5 }4 @( K; V! X5 D/ }
鮮魷1隻
5 M2 i% U* Q! Z0 c5 vtvb now,tvbnow,bttvb素魚翅適量
! n" Q. M( ^- F7 c: h5 P8 _0 t公仔箱論壇蝦乾10隻
8 E7 @7 i9 |9 D公仔箱論壇瑤柱2粒5.39.217.77:8898# W3 n1 }; C% C7 w2 d
清水2杯公仔箱論壇6 P" X1 \4 M! S2 K/ ~
薑2片
製法
1.鮮魷洗淨,撕去外膜,先花再切片;瑤柱、蝦乾用水浸軟;其他材料洗淨。. J7 M* n* j+ c; Y
2.在砂鍋中燒熱2湯匙油,爆香薑片,下清水煮滾,放入瑤柱和蝦乾煮15分鐘,便成上湯。
' t8 [6 k- N+ Q- O9 U3.先將白菜、小椰菜、本菇放入上湯煮2分鐘,再放餘下材料煮滾,下調味料即可。
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調味
鹽、胡椒粉適量
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nice soup, thank you for sharing
nice sharing...i will try...
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