| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）
[; J* U( L8 B豆腐1件（約300克）
% _1 j3 s1 c0 R" i1 c公仔箱論壇絞碎豬肉80克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O- g" n/ @ R) ]( N4 z; ]5 q. V
（切粒）1條) n& {5 _0 v' R) \% I
蒜蓉1茶匙
. E8 \3 m O+ X薑蓉1茶匙
8 k& t7 ?' m6 k# Z( [9 C" x7 Z5.39.217.77:8898豆瓣醬2湯匙
4 C6 w7 p5 k4 s2 ]& h/ x花椒粉1茶匙
5 W. _" s+ D4 y( `" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。
" `% b% V% l* k: V8 P# q+ F2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。
( A1 M; {- I* _3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。
( m& Q0 X/ z/ q' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B6 c9 f' ^4 l7 _3 j
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| | 調味 | 鹽1/4茶匙
; ?9 d T& j0 S/ b/ z5 f5 w6 a醬油2湯匙3 y! r4 `' g: k. |$ m6 [/ u
糖1茶匙
3 U9 k8 f- w! e% D! ]. E雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |' i8 W0 w: b" @- m( p
水1/4量杯5.39.217.77:8898- h5 Y t0 d6 F( g, e
麻油1茶匙
, D& E3 O& h- I) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# ~3 O. l- L; h! k' g- v
水2湯匙0 `2 z' M' ^; X* d% x
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發表於 2011-1-7 12:15 PM
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