| 材料 | 鯇魚尾1條（約240克）tvb now,tvbnow,bttvb5 E5 G' a5 }. F9 N
豆腐1件（約300克）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L/ @/ K( C# V/ f3 Q
絞碎豬肉80克
; O: N& W0 h( c9 W5 s% I（切粒）1條
w' D7 }7 O' ytvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙7 J' D- h$ c" f9 t. z" x0 S
薑蓉1茶匙
4 ]6 q6 N3 E# E. ~! s) _- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬2湯匙" x, [* d# I* q, |. @0 I; J0 r
花椒粉1茶匙5.39.217.77:8898- z9 E4 Z. G% u5 h) ?2 ]
紹酒少許 | | 製法 | 1.魚尾洗淨，煎至金黃色盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]) S3 m2 s+ J
2.豆腐切粒，汆水，瀝乾。& e/ X: d" H, v, p o
3.燒熱瓦煲，下油以慢火炒香薑蓉和蒜蓉，倒下花椒粉和豆瓣醬，加入絞碎豬肉，灒酒爆透。
0 C# d' ~: t4 @$ R: ^ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將調味料和豆腐傾下於瓦煲中待沸滾起，即放下魚尾煮片刻，便可加芡汁料推勻，灑些粒上桌。# P( t0 L6 ^- U5 V
: W; p. {; F: u3 Ntvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 鹽1/4茶匙
3 _8 k8 m P% U' I3 Rtvb now,tvbnow,bttvb醬油2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W4 g9 }) ?! r! ^8 O* H
糖1茶匙公仔箱論壇* k" h' s4 k E2 |* e% E* V! t# D' D
雞粉1茶匙公仔箱論壇% x& T2 P8 M2 i! G
水1/4量杯
$ W- Y, f' \; e+ {. M# M1 r6 q8 T麻油1茶匙! e% \; ]; [0 @# @
生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q2 ]: f5 e1 ~
水2湯匙
4 o' c4 V0 |1 _ |
|
發表於 2011-1-7 12:15 PM
| 
