| 材料 | 鴕鳥肉150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {2 [0 m* O1 V# f1 H$ v4 a! m
白醋1茶匙
$ t- E) u+ F8 ?, L! H5.39.217.77:8898油條1條tvb now,tvbnow,bttvb* O" ]# V( ~9 u/ {
青椒1/2隻5.39.217.77:8898 ~. w2 I# O! l9 W3 d
芒果2個+ R" N4 \6 p! ~
蒜頭1粒5.39.217.77:8898: w1 |' h2 d. d% N
| | 製法 | 1.鴕鳥肉吸乾水後橫紋切片，加醃料同醃15分鐘。
+ I- x7 O, o/ `/ Y6 X1 v2.芒果去皮切厚片，灑上白醋拌勻；青椒切條；蒜頭切片；油條切厚片。5.39.217.77:8898! @5 B+ r; N9 C0 g4 @* C) N. R- w
3.燒熱5湯匙油，放下油條兜炒至香脆，取出隔油；用餘下油爆鴕鳥肉至八成熟，盛起隔油。
2 A; L8 H, X* f+ J5.39.217.77:88984.燒1湯匙油，下蒜片、鴕鳥肉及青椒炒透，加入醬汁、芒果及油條兜勻，便可上碟。5.39.217.77:88986 n' b Y& A8 |9 [
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| | 調味 | 生粉1/2湯匙
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糖1/4茶匙
b) K+ |/ U# y* w. C! ~0 N7 G* Y公仔箱論壇胡椒粉、麻油少許
4 E6 `' j/ k9 E8 e6 ]5.39.217.77:8898油（後下）1茶匙
3 V" ]! b; E7 B" e o泰國甜辣雞醬3湯匙& L4 I1 u7 E; I$ `
茄汁1湯匙5.39.217.77:88984 ^# x* U8 P3 v6 K# J# M2 p# d
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發表於 2011-1-7 11:59 AM
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