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[中式食譜] 金磚脆豆腐

材料
盒裝滑豆腐2盒5 q, R7 u" W+ X. G; e8 r" k
生油1.8千克
2 G' T2 R, W1 |& V- i2 ~2 }5.39.217.77:8898
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製法
1.拌勻味料,備用。公仔箱論壇! V6 p3 a+ i, E: \0 o
2.將滑豆腐倒出,把四面修切齊整,共切16件。公仔箱論壇! D) ^  `8 B. _/ q
3.把豆腐放入味料裏小心拌勻,每件豆腐黏滿味料。tvb now,tvbnow,bttvb* R. n! T5 @* S. D
4.燒熱鍋,把生油燒至7成熱,改用慢火,將豆腐一件一件地放入油裏,炸至色澤金黃。公仔箱論壇) c8 [' z* f9 Q; C  k' W2 J- O
5.食用時蘸淮鹽和汁。公仔箱論壇3 K8 P" c" ?/ r) w0 P
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調味
麵粉75克
+ c3 r! N( u/ k' ^, eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉75克
7 h* g8 M" Z5 X5.39.217.77:8898粘米粉75克tvb now,tvbnow,bttvb% i; b, Y5 g; B7 v) F% l+ a
雞粉1湯匙5.39.217.77:88980 v2 L& G# b& \0 ~
七味粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  U/ A2 ~9 p$ W( [, b7 k- A
淮鹽適量
) \! u4 y' p  D0 N$ ]3 }$ W0 m( O汁適量
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