| 材料 | 豆腐 1件
; y! V/ N' ^. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鷹炸粉 適量5.39.217.77:88981 [2 f) r# J5 t$ C$ P1 M* L
馬友鹹魚肉（切碎） 40克; y- R! c) K( V: ]; p0 M
指天椒（切粒） 1隻
! r% J7 H( P7 _) R蒜頭（剁蓉） 1粒5.39.217.77:88984 ~4 G7 z# _5 e! J) J3 [/ a
薑（剁蓉） 2片
* [% V+ a# m1 |' U) Z% y0 r3 Z! Q公仔箱論壇（切絲） 1條
+ k, f, o' p, p1 t7 n: |* u公仔箱論壇 | | 製法 | 1.豆腐切丁方大塊，灑上鷹炸粉，以中火油炸至金黃色，盛起瀝油備用。5.39.217.77:8898: H$ W4 x4 U, m2 D, d" M
2.燒熱2湯匙油，爆香薑蓉及蒜蓉，下指天椒及鹹魚炒香，加入調味料煮滾，豆腐回鑊，加入絲兜勻上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T! h! q/ H% L _ Z
4 J) `$ p' k0 S# | | | 調味 | 蠔油 1茶匙
! {4 b) H; ~) d4 {; Y) s公仔箱論壇醬油 1茶匙4 w# U& \' Z9 B% U
糖 1茶匙
7 t; V( k3 e! d3 n生粉 1茶匙
- ~2 ]7 |! a8 z% P# @( Z水 4湯匙' n/ h2 v0 _$ l) D2 h, J$ O( n& @
麻油、胡椒粉 少許
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發表於 2011-1-6 08:16 PM
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