| 材料 | 薯仔454克/ Z0 {2 m: G- G3 Q
蛋白2隻公仔箱論壇+ O5 s6 T* S6 V; j5 J5 C$ v
蛋黃1隻tvb now,tvbnow,bttvb" r/ I Q. `9 X: |
牛油30克
% z& s4 M5 s- _" [. K鮮奶80毫升tvb now,tvbnow,bttvb- F; d5 U# E% J
車打芝士40克，刨碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J4 J! d7 o$ Q1 b% v6 F
鹽及胡椒粉少許
% `, x1 G. p! e0 J雜香草1/2 湯匙 | | 製法 | 1.將焗爐預熱至200℃。
( w; V5 r8 {! }9 j8 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔去皮，洗淨後煮軟，瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O4 d/ q& i+ Q1 H" P
3.將煮熟的薯仔壓成蓉，加入牛油、鮮奶、蛋黃、和雜香草，拌勻，調味。
8 u, x4 Q& Z, [4 u8 o% ~公仔箱論壇4.把蛋白打起泡，徐徐拌入薯蓉中，放入已掃油的焗盆內，灑芝士，焗約20分鐘至金黃，便成。tvb now,tvbnow,bttvb: ?* c, X" @5 j: K, ?5 m
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發表於 2011-1-6 08:11 PM
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