| 材料 | 豆腐 1磚
" V. ^- {1 Y( ktvb now,tvbnow,bttvb滷醬油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g, r3 ]( a9 \2 ^& r3 y
木魚絲 適量tvb now,tvbnow,bttvb& E, X, J; f3 Q
" B0 @( @( K0 \& E4 V! x# H, x3 X | | 製法 | 1.除草果和香葉外，把所有調味料一同煮熱，放入草果和香葉拌勻即可。
2 g, f" l0 [9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豆腐以大火蒸5分鐘，取出攤涼。
2 o; p7 q. I3 w1 f$ O3.燒油至沸騰，用罩篱盛豆腐，放進滾油裏炸成淡金黃色。6 _: z n/ A x, `+ D
4.豆腐放入調味料泡30分鐘，盛起，瀝油，切件。0 u% y7 o- n1 P! ]9 h- F" J# V6 S
5.食用前淋上少許滷醬油，並放上木魚絲裝飾。公仔箱論壇+ `5 z$ f, b# X0 D" F, E
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| | 調味 | 海鮮醬油 225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k4 _+ P) d1 D9 u4 N
冰糖 20克
" `8 w7 e5 r% E6 u1 E, I0 A4 i香葉（切碎） 8片5.39.217.77:8898* G: \7 I) t$ B
草果 6個
0 q! ]3 {! l: q2 R八角 4粒公仔箱論壇6 h5 H4 b+ k& c* M
五香肉醬 75克
7 z# f1 }- S. B4 Y7 }5.39.217.77:8898上湯 600克tvb now,tvbnow,bttvb% s' X7 e4 O; Z9 P- L
雞汁 20克
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發表於 2011-1-6 08:10 PM
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