| 材料 | 馬蘭頭 300克
- v: ^5 I/ H; ?7 i ^公仔箱論壇豆腐乾 1塊
* H9 v& J5 N( q# ] | | 製法 | 1.把馬蘭頭中從雜草，洗淨瀝乾。5.39.217.77:8898& A, y3 b- ]( y/ a, u
2.放到滾水中灼熟，盛起過冷開水，稍涼，擠乾水份。
# m1 L6 m& w/ M% R0 d. J% Gtvb now,tvbnow,bttvb3.放攪拌機中，打碎備用。
: L( a( X9 H- f5 p6 y4.把豆乾打成小碎粒。5.39.217.77:8898; L% J0 \5 C0 T2 f" x" s
5.將以上材料，同放盤中，加入調味拌勻即成。" L% E$ I0 |& e: _; {$ R$ g
| | 調味 | 魚露 1湯匙公仔箱論壇 M; x" W* o9 B) N) r3 U- t0 X
雞粉 1茶匙4 w2 w( j* D" H+ M! a, B) G. v
砂糖 1湯匙公仔箱論壇* w5 ^# i x' U/ p8 v* x9 i8 C
麻油 1湯匙5.39.217.77:8898& z0 G1 B& E% U2 P! L1 `; W( }/ s
花椒油 1/2茶匙) v: s" r1 I5 E, p4 Z' Q" p
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發表於 2011-1-6 08:09 PM
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