牛肝菌 5克，以50毫升熱水浸泡
. o3 i, s2 {# k! M5 V# B+ {8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白菌 80克7 b4 t, V. \( i8 X
鮮冬菇 100克' X% {! G$ x. Q4 W2 j
本菇 80克
! m7 c6 v/ N$ a- t0 c. o5.39.217.77:8898馬爹利酒 75毫升
+ I' s5 f& \' T; \公仔箱論壇牛油 20克
* \, h0 I$ c$ ~! y洋(切絲) 1/2個
" K- p6 ]) r7 X$ i A蒜頭(切碎) 1粒
3 g9 [1 g: Y0 e" y乾百里香 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 G& D, v; h4 a( ~6 h& T5 m
忌廉 50毫升 | | 製法 | 1.鮮冬菇及本菇去蒂，洗淨，切片。白菌抹淨切片。
* G2 Q2 E! T4 c# I4 Y2 S" J0 f* L5.39.217.77:88982.將牛油溶於鑊中，把洋及蒜茸炒至微金黃色。
! w& c6 Q+ _) e8 `" F) r- S9 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.加入菇類，炒軟炒乾；拌入牛肝菌和水。注入馬爹利酒、百里香及蒜頭。
9 p2 M$ y0 f* V4 l! a1 w/ ]1 h4.煮滾後轉慢火煮5分鐘直至乾爽，拌入忌廉再煮至稠，調味即可伴麵包享用。公仔箱論壇3 L+ z5 i+ Z+ ^1 s# `
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發表於 2011-1-6 08:07 PM
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