材料
% X0 Q. g3 e0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蝦 4隻、蒜茸 40克
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6 G+ \: J* \) ~, z& T調味料公仔箱論壇' a1 L4 N) P, T6 t9 g3 I
胡椒粉/鹽/糖各少許
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做法公仔箱論壇. s$ B0 |" H" b: v4 _4 c
1.剪去大蝦頭部的刺及腳，沿肚開邊。蝦身灑上胡椒粉及鹽。
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2.開中火燒熱小鍋下蒜茸、油，炒 10分鐘至熟，盛起加鹽及糖拌勻。
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. W% Q. k' r( m+ m3.將蒜茸均勻地鋪於蝦上，開大火，隔水蒸約 8分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E$ w" q- U3 F' P* O( V+ X; X; N
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貼士
' M# f. U A, s: k# ~$ c5.39.217.77:8898煮多了的蒜茸可放在雪櫃儲存約一星期，可用來炒菜或煮茄子亦可。 |
發表於 2011-1-6 05:41 AM
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