材料
7 W) i% i+ O3 e c% z9 _; W公仔箱論壇番茄 1個、帶子 110克、雞蛋 4隻、葱花 20克! ~; T0 e C1 J, J3 V
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調味料公仔箱論壇. d2 j8 [( y4 @4 r, t
鹽/胡椒粉/糖各半茶匙、生粉水 1茶匙、生油 2湯匙& U. V5 G. |% q# Q3 `
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做法 $ z$ j2 p2 ], {* Q2 Y
1.番茄和帶子分別切粒。
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2.燒滾水，放入帶子汆水，撈起，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C& Z, \8 T" Q u, W2 h
' `3 }0 D! q# b2 x6 |5 t6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋加入葱花、糖、鹽、胡椒粉、生粉水、生油、番茄粒、帶子粒後，拂勻。
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4.開大火燒熱鑊下油，收細火，下蛋漿不停兜炒至蛋熟即可。公仔箱論壇( a' q$ {5 W1 I U/ @; ]
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帶子要先汆水煮熟，然後用乾布吸乾，減少水份，炒蛋時就不易出水。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' R/ B# e) D
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發表於 2011-1-5 05:18 AM
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