# g# Q, h, x& S7 r0 w2 U# n+ q2 u" r
l- @5 V% f% E! s% _5.39.217.77:8898材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M7 v& B+ e9 I! {3 R6 N
豬絞肉 1斤、香菇（浸軟去蒂） 20朵、鹹蛋黃 3個、地瓜粉/香菇水各 2湯匙調味料：惹味粉 2茶匙、黑胡椒半湯匙、酒 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A$ L& j/ G: }0 X- H/ d
" a- b% W; U! ?. Y8 |& t9 b; P* M! Z( O
做法 4 L4 f; a5 c- f' g
1.香菇切丁；鹹蛋黃切成小粒；豬絞肉加入惹味粉、黑胡椒和酒拌勻。5.39.217.77:88982 }9 ]! Q- `1 B6 J
5 T2 q3 n& B F5.39.217.77:88982.將香菇水、香菇粒和鹹蛋粒混合，沿同一個方向攪至有黏性，加入地瓜粉，撻至起膠，包保鮮紙，放入雪櫃冰格雪 1小時至稍硬身。
; O3 I( k, \6 b) U1 Z% j# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U7 j; e/ [: L
3.將攪拌好的豬肉，用雪糕勺挖出球形，食時用湯或水灼熟至浮起即成。公仔箱論壇/ c& C, y( _# Y6 ]1 t
2 T# S& x! T; t& q) a8 C8 P+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
: V: R3 ^" i) l R1 P- z# J公仔箱論壇浸香菇的水可直接加入肉中攪拌，令肉更有香菇味道。 , v$ S. t e, x0 l+ G, t) P
|
發表於 2011-1-4 05:42 AM
| 
發表於 2011-1-4 09:47 AM
| 