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[中式食譜] 松柏長青

這湯雖沒有肉類,但非常鮮甜,因為粟米和番茄煮湯後,甜味會釋出在湯內,非常清爽好喝。
材料
粟米1條
# }4 h( \0 C) x& tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄2個/ \! w% i, E! n, }
椰菜花1棵
' U5 e: E+ x/ L3 S+ p' }: i- |公仔箱論壇芋頭1個
& B- {7 e: s) k油豆腐6個
/ A) X9 K) o1 _5 a5 q( f+ [8 R油2杯
3 O7 q0 |. \7 T$ ^4 k. c' |/ g素高湯5杯
9 u3 Y- B# R1 o" {: i' a5.39.217.77:8898鹽1茶匙
製法
1.粟米洗淨切小段;番茄切厚片;椰菜花切成小朵洗淨;芋頭削皮切小塊後用油炸過撈起。
; o' r. y2 ^1 A0 Q公仔箱論壇2.煮滾素高湯後用鹽調味,加入粟米、芋頭煮腍,再加番茄、油豆腐同煮。
) L: Z6 C, X1 d' ~; N. O3 C5.39.217.77:88983.椰菜花汆水,用凍水沖洗後加入湯內煮熟即成。5.39.217.77:88989 m) W. T8 q4 G5 r: j
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