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[中式食譜] 家庭盤菜

烹調盤菜最少要 30 分鐘,時間愈久味道愈濃。
材料
蓮藕-------------600克  
9 j' s; y/ h6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔-----------300克
+ B0 l2 i8 \" b) k4 p8 i/ G/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉-------------300克
* ~1 E* O9 f8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒鴨-------------1/4隻
+ X* O5 e6 s0 y$ B" Z! B白切雞-----------1/4隻
: f/ o& ~! R% j9 j% a7 K+ e/ P5.39.217.77:8898冬菇-------------10個
  D# K+ o# n6 d; k$ A3 m- e9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐-----------5塊公仔箱論壇9 l& u) s1 U' l& x1 T
枝竹-------------300克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S' t, i3 p! l# {! C& u5 a8 P
上湯-------------5碗
+ b" B4 J2 x4 R+ w$ p公仔箱論壇
製法
1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮,切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。tvb now,tvbnow,bttvb9 A+ N& k4 b( s+ R" u( p
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?0 B4 H1 q* e8 w, i
2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨,浸軟。2 Y- ^/ ]- V5 y$ f" B

, C: t7 t) ]- M: Itvb now,tvbnow,bttvb3. 煮滾半鍋水,下上湯及調味料,先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。公仔箱論壇9 I& F9 E7 {2 Q0 u! a8 e8 F7 x
4. 再下其他材料,煮約 30 分鐘即可。
2 v- e$ n+ c; J$ O  E: L# V* n公仔箱論壇
調味
老抽、鹽及糖------各適量
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