| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 5.39.217.77:88983 ?. O) W7 Z) P$ D2 B9 i
白蘿蔔-----------300克tvb now,tvbnow,bttvb& h5 y% b( f+ H' ?
燒肉-------------300克: U6 \9 j7 N r8 Y9 r6 a% C
燒鴨-------------1/4隻
5 z) u) G; B* s: N* K9 _/ p" k- z6 U$ `5.39.217.77:8898白切雞-----------1/4隻2 @ u w9 ~+ ~$ R7 M
冬菇-------------10個& u2 H# L! N" Q/ b5 J
炸豆腐-----------5塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r% [* _& i* W2 P' a; E0 ~: m3 z1 ^
枝竹-------------300克
$ T8 q) j% C" j- R+ V% P+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯-------------5碗
; [3 O( t) J+ g- ^ | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。
7 ] M. U7 o L公仔箱論壇4 [( n" }( P* R( G; s! R: x0 S
1 D$ @+ N. i3 ] A9 ?& p: Atvb now,tvbnow,bttvb2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。
- l3 r. ]. Z$ ^! [tvb now,tvbnow,bttvb2 O6 b. e" E0 K9 \
3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。
7 x2 F7 y, x [( K) I% y4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。公仔箱論壇, m& g& r: w4 | P* z7 T* F3 p
| | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
: r- G5 s" C2 I- C/ ^5.39.217.77:8898 |
|
發表於 2011-1-3 11:47 AM
| 