| 烹調盤菜最少要 30 分鐘，時間愈久味道愈濃。 | | 材料 | 蓮藕-------------600克 公仔箱論壇4 f/ m9 t5 {$ P& z0 a: D |; _! ~
白蘿蔔-----------300克
. Q; Z7 q# i2 H) X) Q+ A+ C燒肉-------------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [* R4 z$ ~, |% k8 O+ w9 p
燒鴨-------------1/4隻9 D4 X, G4 T4 ^% ?3 w! B5 `0 P, Z
白切雞-----------1/4隻
; r7 D1 Y6 E s' D5 G# t# Z5.39.217.77:8898冬菇-------------10個
7 N% I$ v( _7 v# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸豆腐-----------5塊6 v- Q% A1 S; v4 i
枝竹-------------300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |% k# @+ c9 K# K/ d# W
上湯-------------5碗
: r7 [ ], a( Y1 O& [& T( n3 d- z5.39.217.77:8898 | | 製法 | 1. 蓮藕、白蘿蔔刨皮，切片﹔雞、燒鴨及燒肉分別切件。tvb now,tvbnow,bttvb. C/ B8 T. X O- f% `9 g. C
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2. 炸豆腐及冬菇沖淨。枝竹洗淨，浸軟。公仔箱論壇/ h L- F8 q3 `! S2 K: O
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3. 煮滾半鍋水，下上湯及調味料，先放蓮藕、白蘿蔔及冬菇滾至稔。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \; y# N, V$ x, Y, T% B
4. 再下其他材料，煮約 30 分鐘即可。
0 E; r" s+ l1 T9 B% x/ f/ m) M: ktvb now,tvbnow,bttvb | | 調味 | 老抽、鹽及糖------各適量
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發表於 2011-1-3 11:47 AM
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