| 材料 | 雞肉-------------66 s! L; {7 e q6 x3 m: E$ f
冬菇-------------半$ D! Y y, T" T* t( ]3 n9 ~9 K
黃-------------1
+ [& Z6 Q7 E, F$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍肉-------------3
( N9 ^" q5 V, P b腐皮-------------兩張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B" G7 M. j* K
雞蛋-------------1隻) l; J: s7 U1 X" E$ H! C
| | 製法 | 1. 雞肉切絲，加醃料醃十分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ u7 ~; ]* j& x* i
2. 冬菇浸軟切去蒂，搾乾水切絲﹔筍肉切絲，搾乾水。: P2 _0 t, {0 t4 V- Z7 W5 u6 p
3. 下油兩湯匙，爆炒筍絲、冬菇絲、雞絲，加入芡汁炒至汁乾，再加入黃炒勻，鏟起。待冷作餡料。
9 B( @2 g; c @# @' f( p5.39.217.77:88984. 把腐皮剪成四吋方形，如腐皮乾硬，要噴些水使其回軟，放上適量之餡料，包成筒形，用雞蛋糊口。放落滾油中炸脆，撈起上碟。
% M% E6 u- y+ ?* `* Z公仔箱論壇 | | 調味 | 醃料
1 ?) d1 |: S6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油、生抽、糖、鹽、水--各適量5.39.217.77:8898+ Q5 g. x( e- U% p5 w
7 \5 h) j# Q7 D- A1 L芡汁
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發表於 2011-1-3 11:45 AM
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