材料
0 J' x9 H4 [" ^, w+ Y3 M2 v U忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片
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雜莓醬
t, |; c7 @* f2 _) s2 W% }士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法5.39.217.77:88980 z0 ?( C5 o2 m9 n) h: J' y" ], X" N
1.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e% e/ V+ {9 o: X1 p# f
" M/ \2 }7 M( ^* C. c0 w1 Utvb now,tvbnow,bttvb2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。
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; k6 q0 _' g2 O3 D* M- ~! Z0 n3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。tvb now,tvbnow,bttvb. z, g- S6 L$ A5 B
3 Q! |, i9 h! R2 E5 Z/ C7 btvb now,tvbnow,bttvb4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O* {4 m' [. v2 _1 U% U
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。
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6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。
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% X6 G5 \* f3 _# @5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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