材料
5 T* g" Q p8 Q; L! ^5.39.217.77:8898忌廉 600毫升、鮮奶 200毫升、糖 100克、呍呢拿條 1支、魚膠片 4片公仔箱論壇1 J m: q6 q3 |
; c# M7 [3 c& v- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜莓醬
) ^ U* w; R) J( V& s% g* t; r士多啤梨/藍莓各 300克、糖霜 25克
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做法
" N1 `4 ^1 u2 @1 Z! g5.39.217.77:88981.將魚膠片用冰水浸 10分鐘，取出榨乾水。用小刀將呍呢拿籽刮出。
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2.將忌廉、鮮奶、糖、呍呢拿籽及呍呢拿條放入冷熱全能攪拌機內，按「 Timer」調校 2分鐘，再按「 Low」，其間按「 Stir」，令糖更易溶化。* q `& o9 e; \( ?. h+ V
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3.放入浸軟之魚膠片，在「 Timer」鍵校 1分鐘，再按「 Low」加熱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s s- @2 {4 E: W, l0 M
+ x. X% S+ _9 a# Q' ?( `4.將奶凍液體倒進杯內，取走呍呢拿條，待凉，放入雪櫃雪 2至 3小時。
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5.士多啤梨、藍莓、糖霜放進機內，在「 Timer」鍵調校 3分鐘，按「 Simmer」加熱至雜莓開始腍身，其間按「 Stir」令雜莓受熱更均勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 `1 |- U. Q$ ~: s' l; C: [- V
; C; [9 N7 ]; f, p4 L; e% Rtvb now,tvbnow,bttvb6.將「 Blender」調校至 1度，打爛雜莓成雜莓醬。將雜莓醬放上已凝固的奶凍上，加裝飾即成。 公仔箱論壇. G; Y9 }) \9 _- E7 J1 |7 ]! X
5 E5 `& I; z+ c+ `4 {) H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; i$ o+ a9 t2 B! v9 Y* O& I* o
貼士為了方便脫模，可以少許熱水浸一浸模底，用刀輕刮邊位便可。 |
發表於 2011-1-3 05:38 AM
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