說到英國的飲食文化,又怎能少得「Tips」(貼士)。
, `8 z3 H# n6 j, Y* @+ z/ wTips 全名「To Insure Prompt Service」
5 H t9 E% q- ~, u& A3 q! i200 多年前,高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
% M9 [, B( ~2 K# ~( x3 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條9 r# T7 n5 q/ r9 R
提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢,以保證快捷又有效率的上菜速度
, S7 Y$ j& N" b" a3 \tvb now,tvbnow,bttvb這種變相「賄賂」的飲食文化,流傳至今; r7 U7 l/ Y% D5 h/ I$ A
不同的是,客人會在結帳時,就服務水平、食物質素,給予額外的金錢作 Tips 之用。 |