說到英國的飲食文化,又怎能少得「Tips」(貼士)。
! ^: E) {6 r9 dTips 全名「To Insure Prompt Service」
2 i/ P- O; M- l w! I1 a( Z$ utvb now,tvbnow,bttvb200 多年前,高級餐廳會在客人的桌上放一個小碟
7 z9 s, ^$ d7 F1 T3 Y8 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碟上放了張寫上「To Insure Prompt Service」的紙條
- R' ?/ L+ F. [7 N( }7 r提醒客人在點餐前給侍應們些許金錢,以保證快捷又有效率的上菜速度- l- R8 L$ ?2 T( B9 b
這種變相「賄賂」的飲食文化,流傳至今
6 e" t+ r e* k! F: E8 m- Q* j不同的是,客人會在結帳時,就服務水平、食物質素,給予額外的金錢作 Tips 之用。 |