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[中式食譜] XO翡翠芙蓉

蛋白炒牛奶香滑又有營,除豐富蛋白質外還有補骨的鈣質,男女老少都適合。用來拌飯吃更美味。
材料
生菜 300 克 [10 安士/8 兩] [瀝乾]- V3 p, C- x8 F0 e! r$ M& \
蛋白 4 隻
製法
1. 生菜放入沸水中煮熟,瀝乾後上碟,保暖。2 D1 i( h: i% Z" L
2. 蛋白加入調味料,打勻。
) E6 a* h1 B% o4 c1 E4 ]3. 燒暖3湯匙油,倒下蛋白,快手炒至剛熟,放在生菜上。
調味
調味料:
& o; @. v+ a9 t% ~/ [( R. CXO醬 2 湯匙公仔箱論壇  ~, Z" W& ]# c1 n0 e# i/ b# z; \
鹽 1/4 茶匙
! K7 j: \9 a3 a; H糖 1/4 茶匙
6 K1 w1 A- d: [, n  x  Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶 100 毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 q! i, i7 v) ?: U& u
粟粉 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 d/ W: D* u4 m
油 1 湯匙公仔箱論壇& Z" `+ F  N& D" X8 A$ W' S5 L% S
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