| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條5.39.217.77:8898# f v4 e- f% e: O& u+ B' r$ m
薑末及蒜末 各 1 茶匙- p9 W! P! B, r+ f( H
蔥末 1 湯匙
0 _& A4 q" g5 }7 {- \8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫荽末 1 湯匙
4 d, v# z% w" @tvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
1 a8 u7 r/ G1 y; @$ m2 t2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料) u0 i$ B3 r$ c' G# m
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙5.39.217.77:8898 y* J5 ^6 \, P! e% N( m& b# @
5.39.217.77:88986 X; n: W. P' }! J/ U
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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