| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 |
| 材料 |
茄子 3 條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i E& w. S# `7 A& {
薑末及蒜末 各 1 茶匙5.39.217.77:8898& u$ Q& p$ `8 c' _+ K/ [/ l2 @1 Z
蔥末 1 湯匙0 E* L! d( f- l" C# w5 W
芫荽末 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb d: Y6 e1 i; r! b; O: l3 z
紅辣椒絲 隨意 |
| 製法 |
1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
1 a( H% q* n0 Y( x. o3 E. ^2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 |
| 調味 |
調味料
3 a4 L! m% M/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙公仔箱論壇7 J W7 V2 A0 I* j, B. G2 @. ~- G* w+ p
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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