| 用白醋來調味可減少用鹽量，避免攝取過量鈉質而影響血壓。 | | 材料 | 茄子 3 條
3 b* @! [& i& a2 |+ m1 |薑末及蒜末 各 1 茶匙
, N+ ^5 r0 V' E$ k蔥末 1 湯匙! C2 h3 y( i$ Y3 `1 K& X3 Y
芫荽末 1 湯匙9 }9 N. } }3 c
紅辣椒絲 隨意 | | 製法 | 1. 將茄子去蒂加冷水蓋煮至水沸，取出茄子略沖涼後以筷子戳成絲條狀，再切段。
0 p8 R; a6 r2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 加入其餘材料及調味料與茄絲拌勻，即可享用。 | | 調味 | 調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v0 b" R( B( ^+ s, |; d; z9 T1 B
白醋 1 湯匙，雞粉 ½ 茶匙，糖 1 茶匙，蠔油 2 湯匙，芝麻油 1湯匙
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發表於 2011-1-1 04:16 PM
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