| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
5 A: |4 d5 \4 [9 }* B; ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 2 個 [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb! z7 w! w. D2 L, t; b( I- D
榆耳 6 克 [浸軟切粒]公仔箱論壇/ b' }6 e/ h, Y0 z( X
竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]tvb now,tvbnow,bttvb) r" m) P3 T, C5 \- l5 O
薑末 1/4 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h6 U+ q2 n% R! f: H* D
蔥粒 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: v# l) x- n) \; w+ P% l% W u% E
紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。5.39.217.77:8898% `, V# ^. {( d% h
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v* M z$ y9 }" I
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。; ]! m6 x' Q: ^" g& d8 T; O2 G6 D
4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。5.39.217.77:8898& ?) D1 D# w5 p0 Z" f
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料：
/ [# ]% u! u$ u$ M3 W/ V; c公仔箱論壇雞粉 1/2 茶匙. }& p( [0 T1 m: q( K
水 300 毫升
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: E8 Y! n' [ {- `6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c% U; ^& N0 ^
蠔油 1 湯匙0 j! U# s; b: H; J2 P
水 250 毫升( m; o! p2 e1 x2 t
$ X E! p/ K' W& l7 V5.39.217.77:8898埋芡用料:
" _8 o( P- R4 P0 o公仔箱論壇水 1 湯匙
: j2 H K& u& m# N7 b/ p Ktvb now,tvbnow,bttvb粟粉 1/2 茶匙
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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