| 蕃茄內的蕃茄紅素(Lycopene)能預防前列線癌和減少血管栓塞。與蛋白一同做餸對那些注重心臟健康的人仕最適合不過。 | | 材料 | 雞蛋白/蛋白 6 隻 [約 200 克/7 安士]
4 J+ p+ d4 ?3 c1 P5 U5 q蕃茄 2 個 [切粒], ?( S$ [1 x2 K, l, n T0 ]
榆耳 6 克 [浸軟切粒]
) ?9 y0 B! P$ b7 I. Z' Q8 t V公仔箱論壇竹筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切粒]公仔箱論壇3 K% i. W# f+ A0 ?
薑末 1/4 茶匙
m: }7 w: m# N, N3 z0 T: R. ztvb now,tvbnow,bttvb蔥粒 1 湯匙
" i% ]: g, q6 w X* P紹酒 2 茶匙 | | 製法 | 1. 雞蛋白拂勻。調味料拌勻煮熱，撞入蛋白中，用篩隔去泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb% s$ {+ ?& r# t2 D( T! c& r) Z" N
2. 深碟中倒入蛋白漿。蓋上錫紙。中火 (蓋半掩) 蒸15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m1 c2 w( s& w, {* |# K& H' P
3. 用2茶匙油爆香薑末，炒榆耳片刻，灒酒。加筍粒及芡汁煮5分鐘。
j. P, F3 |' D4. 加入番茄粒兜勻。埋芡後灑上蔥粒成燴料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w( G; q9 x' Y$ H8 J
5. 把燴料淋在蒸好的蛋白上。 | | 調味 | 調味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b- B/ j- O" P+ b( V6 T
雞粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I, t* |- X( e) U( d
水 300 毫升
& d: F7 v( v$ T4 ~) _- ptvb now,tvbnow,bttvb
& J- J- }) n# Qtvb now,tvbnow,bttvb芡汁: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \4 t3 K) F9 I
蠔油 1 湯匙
( d4 `5 t3 z# h' ?- Y+ s' w公仔箱論壇水 250 毫升
3 ~/ u4 v. @$ B# K" htvb now,tvbnow,bttvb0 G$ N2 P1 A Y" q z Z' Y
埋芡用料:+ x3 }' k4 J8 V# Q4 R
水 1 湯匙1 U: K8 G3 ?& ]4 O: I
粟粉 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y9 m/ n6 L! c6 h/ f, c1 G1 [
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發表於 2011-1-1 04:08 PM
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