原料：
# R' p4 L/ p* }0 X# O; X' otvb now,tvbnow,bttvb牛腿肉８００克，
% v5 B+ y/ F8 G. { U: @. B1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啤酒１瓶半，5.39.217.77:88982 S3 J& I) M3 q1 r: O |
葱头１００克，5.39.217.77:8898" w( e; L- T" }" m# I3 @% H
面包７５克， ~( N0 q# f' @, U
煮土豆５００克。
( H0 w8 b" D* g0 C9 { l( p# v3 o8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g+ E. a5 V: a! y% X" Z" |
调料：
! P( g* b* t' P, G. q+ }( S食油１００克，tvb now,tvbnow,bttvb( d0 u, Y: G8 _9 R# X, M3 N" m, |; G
香叶１片，精盐、
3 ~( w& l7 @; T" p% F5.39.217.77:8898胡椒粉适量。
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制作：将牛肉洗净切成１０片，用肉拍子拍薄抹上少许盐、胡椒粉；把葱头洗净切丝，用水将面包浸透后搓碎；备用。把锅烧热后倒入食油，待油温５成时，放入牛肉片煎至上色，取出放入焖锅内。余油将葱头丝炒至黄色，盛入焖锅内，倒入１／２的啤酒用文火焖熟后，加入精盐调好口味，然后倒入其余啤酒、碎面包煮至微沸即可食用。 |
發表於 2007-7-26 03:47 AM
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