[藥膳] 西瓜皮汤

配　　料:

特　　色:

特点：清脆适口。
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西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于tvb now,tvbnow,bttvb6 u& L3 \+ _) x
慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色6 q" M1 o1 `: L* F7 b6 k- Y7 x5 T
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成5.39.217.77:8898* j/ ]& C6 _! ~; C% w. ]( x