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[藥膳] 西瓜皮汤

 ,  描述: 吃完d西瓜皮唔好掉啊

配  料:

西瓜皮250 克,
5 M8 J+ c, ^$ V+ d" ~' a花生油、公仔箱論壇* p) {! s2 Q7 `& e% ^# S& {! M
盐、
, V# t& S: K5 u; A6 f# J2 u" ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精、
9 T( j- Y; }' r- PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油、
4 U) ~. v* l# h. s, [) R9 O( a公仔箱論壇淀粉、
" z5 v: W5 Q2 O香油各适量

特  色:

特点:清脆适口。
2 f& Q; M. u0 m' i功效:清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣,性味甘凉,有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
+ o4 H9 x7 u) Q7 C( ^5.39.217.77:8898慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说,食用本汤既可有效地消除水肿症状,又无任何副作用,真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说,也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操  作:

1.将西瓜皮洗净,切成细丝。

2.净锅上火,放花生油适量,待油七成热时,将西瓜皮丝放入翻炒至色
3 u( Q  t6 @7 c: @! M6 y变深,加入酱油、盐、味精,并加水适量,滚沸5~7 分钟,用湿淀粉少许加入汤中,起锅后滴香油数滴即成
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% @: K) l: N/ B# ?$ t( {( t[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]
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請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐
# ~5 U! h+ ~7 o. C公仔箱論壇看見圖片好像還有其他東西﹐
$ N; J1 v* M$ \7 M# B剛好有一個西瓜係度。。好想試試
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