材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 |' q0 n0 K7 \* v0 Y( h7 h
甘榜雞：1/2隻（斬塊）
% \5 |, y; E! l0 i; Y uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇：5朵（浸軟）
6 s+ f- g* k J4 Wtvb now,tvbnow,bttvb老薑：50克（切片）
& s4 O6 Q4 Y/ I b1 ntvb now,tvbnow,bttvb木耳：10克（浸軟，切絲）
, q9 [5 T, d# [! M9 p白米酒：100毫升
4 x( h: r6 i# a) Jtvb now,tvbnow,bttvb色酒：1大匙水：300毫升
5 {5 w: O6 M0 k# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽：1大匙
# l. \. b+ E& n0 c2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：# x2 d1 h3 Y- j7 p B
1.將鑊燒熱，加入麻油2大匙，下薑片炒香，加入雞塊炒至香濃。
9 E4 c" s, \$ h' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.加入冬菇、木耳和生抽，以大火炒香後，注入水煮滾，改用小火煮約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 _% B2 f: o6 z- Q0 e8 L# d# `
3.加白酒再煮滾，最後加入色酒即可吃用。 |
發表於 2010-12-31 01:32 PM
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