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[中式食譜] 廣府雞酒

材料:
3 z1 r  T+ n  p' X' T3 v5 V' y公仔箱論壇甘榜雞:1/2隻(斬塊)
# P5 ^$ n  D1 h7 E" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇:5朵(浸軟)
0 R3 j6 C4 c. F' h3 h* Z6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老薑:50克(切片)
1 H2 c& m9 U7 M5 b2 W+ Y1 i- q5.39.217.77:8898木耳:10克(浸軟,切絲)
: H. ~+ D8 o0 i8 z. X. H2 Q$ P) P6 `5.39.217.77:8898白米酒:100毫升5 N! c, u% U1 Y% |3 u
色酒:1大匙水:300毫升
2 Y. C; l! a+ f; v8 Y0 D2 y生抽:1大匙
1 E% @, H$ _) E; ~. I! u' btvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb" `6 i1 V! R1 @
1.將鑊燒熱,加入麻油2大匙,下薑片炒香,加入雞塊炒至香濃。
- h4 t% ~& C, b' P9 c2.加入冬菇、木耳和生抽,以大火炒香後,注入水煮滾,改用小火煮約15分鐘。
9 _4 _0 ]! @0 F3.加白酒再煮滾,最後加入色酒即可吃用。
thankyou
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