料A：5.39.217.77:8898: A" K y1 L- T8 q8 _, c' g8 x
鴨......半只（切塊）
! r( }" g" ^+ s( R* @2 s9 }5.39.217.77:8898清水......600毫升材料B：
$ `; t0 r* c/ L0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬......2湯匙$ h0 \ F7 Y; g
小蔥頭......5粒（剁成茸）
/ ?( K( `+ m# H7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭......5粒（剁成茸）
! P8 M, _" a+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P# y, J& k8 k p7 j2 Z( s
醬油......1湯匙
' I( P- J2 W2 s/ |% A# F薑片......10片
! _2 F0 K- V+ p U7 h2 Q+ k$ {公仔箱論壇松茸精......1茶匙
2 s. r- n4 c2 N9 x8 |鹽......1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q* Z- p! u; X
烹飪過程：
+ R1 u$ x- x5 P( ?7 R01. 將鴨塊洗淨、抹干水份後，待用。
3 {; T4 {2 l! O- ^9 X02. 熱鍋，加入3湯匙的食油，待熱後，用中火略炒加入薑片，再加入蔥茸拌炒，最後加入蒜茸炒至香；接著倒入鴨塊及沙茶醬，炒至香，之後加入清水及所有的調味料，拌均後，上蓋，繼續煮至滾。
" ]& t# N1 j( y* E/ e# i/ i+ @公仔箱論壇03. 待滾後，轉小火再燜煮40分鐘，至鴨肉鬆軟即可，盛起上桌。 |
發表於 2010-12-30 08:01 PM
| 