| 材料 | 免治牛肉 120克
. H* b" g% {6 _( o; w洋 1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p& H2 o7 C8 g5 y- Y" D
薯仔絲 300克
' A( [# W6 e- q2 ~ t, Q1 S; o0 I0 N番茄 1個
' y% ~ r- S) X/ [tvb now,tvbnow,bttvb茄汁 適量7 S* [/ a; N* e- r. y& M0 q
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。
; D5 e( P6 R5 q) R V7 P2 v7 `2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。
7 d! j& p, K& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, y( [* C7 Q* Y: f: O7 y
| | 調味 | 醃料tvb now,tvbnow,bttvb& m K, L3 k* L! P5 ^% ]
糖 1/2茶匙% i) [4 X+ _; J- k/ Q
生粉 2茶匙
8 u. E, J' z! s3 Q2 e* f生抽 2茶匙
( ^+ J7 P8 {$ Q黑胡椒碎 1/4茶匙
9 h8 s# O7 ~2 M/ ~+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 1隻tvb now,tvbnow,bttvb4 E Y$ }! \; T1 y0 o+ ~, d& b' o% T5 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^4 a7 q2 }! [* m4 h3 _# F
調味料公仔箱論壇2 O5 |% u) i; H! y6 w9 T
鹽 1/2茶匙
' s: B+ v# K+ G: u7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 4-5湯匙 |
|
發表於 2010-12-30 02:56 PM
| 