| 材料 | 免治牛肉 120克公仔箱論壇" a7 Z) Q2 D/ P6 a
洋 1/2個
4 @2 }, d* C. s1 s- S0 i, [薯仔絲 300克5.39.217.77:8898& Y0 U9 @ E! w# f3 Y/ j
番茄 1個( o& l7 h: n8 g- }. @
茄汁 適量5.39.217.77:88980 M* W$ t" P, j7 g" t. i
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。公仔箱論壇# _. K8 ?+ j: l2 h4 g/ K
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ h) |6 |) O' o$ J6 f+ E
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。# S- M1 X1 Z C' v2 G: u
| | 調味 | 醃料. ~# z3 }5 q- R" U
糖 1/2茶匙+ \$ j3 W+ h8 i |
生粉 2茶匙. @4 j9 M J; N. Z! L
生抽 2茶匙( w* @% X5 i) U% t
黑胡椒碎 1/4茶匙5.39.217.77:8898/ J9 R' J! x# m, M: k0 V! ^
蛋黃 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I/ _& w' _' W' R% C' N$ v
8 x2 H; C# d" V, o+ A. N* v調味料! b# j! V7 i! @0 g! M9 ^
鹽 1/2茶匙公仔箱論壇, S* }) o$ Y( @3 p* s! Y
麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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