| 材料 | 雞胸肉 2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h/ y7 D9 q7 `1 u4 H4 v
法式芥辣 2湯匙公仔箱論壇( I) u! [2 K" n7 B2 X+ s+ S- d
大孔芝士 50克
/ F* H0 ?7 O* ]9 {: g公仔箱論壇新鮮羅勒葉（切碎） 2湯匙3 h9 }% ?$ L$ \
| | 製法 | 忌廉汁做法︰
1 p H6 h* {: mtvb now,tvbnow,bttvb把乾切成幼粒，用牛油爆香，倒入白酒煮滾，加入忌廉以慢火煮至略稠，調味即成。tvb now,tvbnow,bttvb. `4 @7 @& n4 s0 a0 |
6 s; B7 Q4 I/ d' E9 o7 j; s; O: I1.預熱焗爐至180℃。接著把雞胸肉開邊成蝴蝶狀，蓋保鮮紙，用木棍拍薄。tvb now,tvbnow,bttvb/ u7 u& ?! n+ q, l) }4 j. G
2.把芥辣塗在雞胸的一面上，排上芝士碎及羅勒葉，捲起。用牙簽收口。燒熱1湯匙油於平底鑊中，以中火將雞卷煎至金黃色。
" s+ }2 \% ^; H1 ^* _3.在錫紙上掃油，放上雞卷，包起。置焗爐焗約20-30分鐘至熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H/ ]5 @, f# j% ` A
4.將雞卷切厚片上碟，淋上忌廉汁。
0 c; F+ ]! _4 @, N | | 調味 | 忌廉汁" g+ w$ {: c9 P
牛油20克
0 Z. ]7 Q( u4 H! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾2粒tvb now,tvbnow,bttvb5 [6 L. ^7 O: [, V1 i6 ~. G8 d& V2 D
鮮忌廉125毫升公仔箱論壇: ~6 s. N5 N6 ]2 }
白酒50毫升
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發表於 2010-12-30 02:52 PM
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