| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻5.39.217.77:8898) Z9 v/ s" i6 H. \
鹽2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T7 m+ G7 Y/ }& {+ G, m' W
胡椒粉 1/2茶匙
' W5 w/ Y' `+ B6 U5 h3 F公仔箱論壇月桂葉1片
$ y- K2 \ ?* s4 d9 f( g蒜蓉2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L* h! i& p) O" q# b; b, k+ p6 x5 Q0 ?
乾迷迭香 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y; k5 r. q, M% d+ d
乾百里香 1/2茶匙
; g1 ^; M& z3 P I9 ]1 ^- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛至草 1/2茶匙& }6 A0 F! |; A6 m8 r( w0 Y& i
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
* S/ \$ Y. X% l4 f) e% G I+ ^5 f6 X2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
& [" `2 u8 y& A* Q/ F9 a3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb/ }8 c/ w& e7 ^
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u5 W M% Y& P, |4 A' w( ~( Z8 m5 ^
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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