| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?1 {- L9 F* N; C5 @: }
鹽2茶匙$ D/ {& g" k- P7 B8 R: P
胡椒粉 1/2茶匙3 T; ]2 A' k# ~1 f& n. q* ]
月桂葉1片
+ u7 T4 ?: w, ^" e& Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉2茶匙5 d a; M- @% C0 c, y
乾迷迭香 1/2茶匙
0 C. ^. ~) @, Q( m乾百里香 1/2茶匙5.39.217.77:8898+ V' _1 J9 j# d5 w
乾牛至草 1/2茶匙
9 S3 A* I9 Z9 Y9 R+ d6 d5.39.217.77:8898橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。
7 G6 g( G5 {) y9 `1 b! r% b9 y5.39.217.77:88982.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。公仔箱論壇" d" u( |; r; C1 e: `" i
3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。
& [% U2 H; h. T ]! f6 P$ o4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。5.39.217.77:8898/ {4 e, J# i/ V% f; Y* T$ G
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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