| 材料 | 光雞(約1千克) 1隻4 P3 h9 `6 X! S' ^4 |* H5 e! @* g: D0 j
鹽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" N b/ ]4 A$ ]* M7 C
胡椒粉 1/2茶匙5.39.217.77:88987 w0 I6 U/ V3 i8 v5 C; i$ l' H6 i
月桂葉1片公仔箱論壇% s5 z. R+ _; p& F$ C7 a
蒜蓉2茶匙
' Q* n2 t) |5 i3 W5.39.217.77:8898乾迷迭香 1/2茶匙$ `0 Z2 z0 p i) w1 o$ V$ }
乾百里香 1/2茶匙3 M3 C% q% `; k- ]9 ]8 i
乾牛至草 1/2茶匙0 O1 y+ o0 E* B
橄欖油 75毫升 | | 製法 | 1.把光雞洗淨，抹乾。將鹽和胡椒粉塗滿雞內外。預熱焗爐至225℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w9 I7 T: p, O" N- r
2.將香草及蒜蓉加入3湯匙橄欖油內，抹勻雞內外，醃15分鐘。將月桂葉放入雞腔內。
7 E6 Q$ u; `6 [4 D3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用繩將雞腳紮好，放在焗架上，焗20-25分鐘至表皮微金黃。淋上餘下的香草橄欖油，將焗爐轉為180℃再焗約25-30分鐘或至熟。公仔箱論壇) [7 ]- ~- x$ C" d, ^
4.取出燒雞，待約10分鐘後，即可享用。9 F8 a, o9 W8 C: ~$ a0 x
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發表於 2010-12-30 02:50 PM
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