材料
, n* J( N4 h. N* q# n公仔箱論壇魷魚 1條、蝦 3隻、花蛤（已洗） 1斤、洋葱（切幼絲） 1個、番茄（去皮切丁） 3個、蒜頭 2瓣、番紅花少許、魚湯 200毫升、橄欖油 60毫升、意大利麪 20克、百里香 1小束+ Y& M& H# t6 p6 _
. v" J; ? h6 V/ J' S- d5.39.217.77:8898" p# V' Y9 b; C" C/ N
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 t. P' }6 z+ n% A$ [9 e* Y
1.魷魚洗淨，撕去翼。筒身切圈，翼切片，鬚切小件。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~- L8 {/ @9 J8 U& a2 f! R4 w
" ~- R4 M8 B4 z4 y t! y/ y& {( Y
2.開大火，燒熱厚鐵鍋下橄欖油，加洋葱絲、蒜頭炒至微黃色後，加入番茄。tvb now,tvbnow,bttvb I% C& i, x, }( w* W- O' ?- m
, d3 q3 ~9 f3 }/ ]" E8 x) [% q公仔箱論壇3.分兩次加入魚湯，加湯後要不停攪拌，滾後下番紅花。. ?! ?7 R1 `$ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E( x! K' D l7 R, C& B6 h
4.轉細火，將材料煮至軟腍後，下花蛤、魷魚、蝦、已折成小段的意大利麪。tvb now,tvbnow,bttvb6 y; J- R& d) d6 N$ t; ?$ d8 y
( v2 u* s( L! ~$ M& y% _3 j公仔箱論壇5.待花蛤煮至開口、蝦身變紅色即可，上菜時可放百里香作裝飾。
( X) Z" q: k4 B) u& g% L* `& W# n0 N4 Y |
發表於 2010-12-30 05:13 AM
| 
發表於 2011-1-2 11:38 PM
|