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小洋葱(去皮) 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙5.39.217.77:8898( D4 c$ E+ v' j3 k; \ ~ o5 w; S
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6 w/ f& s% T# c) ?公仔箱論壇1.開中火,燒熱厚鐵鍋後下橄欖油,爆香小洋葱至微焦黃。tvb now,tvbnow,bttvb% g- Z/ u6 l. n* x( T* n3 l. L' _
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2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘,待醬汁收乾後,加入提子乾及鹽略拌。
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6 K h+ \4 H K3.轉細火,將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。) r, Y' P6 U Y8 v" k
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