材料5.39.217.77:88987 G i" c* `5 t( f3 ?: Y: [6 l
小洋葱（去皮） 25粒、紅酒 180毫升、葡萄酒醋 200毫升、黃糖 2茶匙、提子乾 80克、鹽少許、橄欖油 3茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% A) H1 C! o6 p; ?5 n9 j
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做法tvb now,tvbnow,bttvb7 |9 {7 s' ^3 p# F, Y' K: H6 u
1.開中火，燒熱厚鐵鍋後下橄欖油，爆香小洋葱至微焦黃。
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7 ]/ B9 u/ r0 _, utvb now,tvbnow,bttvb2.加入紅酒、葡萄酒醋、黃糖煮大約 20分鐘，待醬汁收乾後，加入提子乾及鹽略拌。
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. |: j L3 X! B) ?* a3.轉細火，將洋葱煮至軟腍便可連鍋上碟。
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發表於 2010-12-30 05:12 AM
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