材料
$ }6 S( ]) T. K' H/ K" c黑朱古力/牛油（室溫）/薑各 100克、雞蛋 2隻、蛋黃 2個、糖/麪粉各 50克、呍呢拿雪糕 1球、朱古力漿/爆爆珠/牛油（已溶）各少許5.39.217.77:88980 Z! {" S/ z, _" e5 Z H# T
) m P: `4 q. _9 Z7 x
9 F2 t) `7 k a2 n4 e' y/ `* s8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 P! |/ `- h6 w9 B公仔箱論壇1.將薑刨茸，以小笊籬壓出薑汁，備用。; _: J. \% d4 C4 I
5.39.217.77:8898& ~$ u( H: v/ j% ]2 @9 E
2.煲滾水後轉細火，將黑朱古力坐熱水至溶後，加入薑汁、牛油拌勻成薑汁朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u+ `/ ^7 o+ k4 r
- D6 S6 M* c$ B5 Q6 [* W/ xtvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋、蛋黃和糖以拂蛋器拂打至完全混合，篩入麪粉繼續拂打成麪漿，加入薑汁朱古力漿拌勻。8 f/ e. \6 {6 ?& B Z
n p& e! m! x4.用錫紙包着模底，掃上牛油後，放在焗盤上，加上朱古力麪漿。0 t. y* ]7 f" K' e9 r- z: Z* U
- [3 c. Z ^& s& b9 p1 S公仔箱論壇5.放入預熱至 210℃焗爐，焗 8分鐘後取出。蛋糕脫模後放上碟，伴以呍呢拿雪糕，放上爆爆珠及唧上朱古力漿做裝飾即可。
0 Y' O1 w: l. z/ g4 f) f+ e公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-29 05:15 AM
| 