食材費用︰$130
6 ^3 A" v( K. v% O7 e7 W烹調時間︰ 15分鐘
. \: P. B( ]* @ a3 U4 d( t: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻5.39.217.77:8898' Q7 Z( a$ q/ z
油︰ 250毫升6 f0 K3 D) |5 c1 L4 L
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脆漿
/ J; Y- `/ Q" @: K麵粉(篩過) ︰ 1/3杯
. s2 E8 |; e$ E& w# ^公仔箱論壇粟粉(篩過) ︰ 1湯匙
# a( H# b! t# i! p z0 y8 n海鹽︰ 1茶匙: |, t0 K- M. x1 V) |
水︰ 1/3杯
! Y$ x+ t w/ h0 t' Q; V( X: f3 O+ @5.39.217.77:8898油︰ 1茶匙' k; q9 A/ E. h) X* O5 @+ [3 T
6 w5 J+ r) u4 a' A2 n! \* iWasabi醬
1 {9 l1 }( O2 l+ ?' P# u6 B4 X9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬︰ 1湯匙& C4 m1 P8 R* [4 W
Wasabi醬︰ 1茶匙公仔箱論壇$ Y5 M5 e- d+ W- I. Z/ y( d$ J9 v
水︰ 2茶匙
9 d% J+ b9 m0 P9 T5.39.217.77:8898( C( U$ n, V% A7 p4 A
INGREDIENTS
' u9 o5 l1 p( {4 large prawns
5 u& \( F; g( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250ml oil
0 Q! j* ?1 n. m: q E公仔箱論壇7 n4 o: l. |8 A S
Batter5.39.217.77:88982 @7 x/ P+ m2 M3 p W7 u) Y6 \1 B, l
1/3 cup all purpose flour(sifted)tvb now,tvbnow,bttvb% y' B% s" E! P
1 tbsp corn flour(sifted)
( o& o6 S* A- W. z1 J0 [( m* E+ v; R5.39.217.77:88981 tsp sea salt! M0 \6 M. j! x. E# v) X
1/3 cup water
: o( T) v7 s6 ]7 u1 tsp oil( U: O2 k/ G! k9 l, U& _+ e+ | v
公仔箱論壇, a N/ V, G8 e" O0 i1 A
Wasabi Sauce
% T, k9 M7 U9 l% x4 h0 g/ _$ j3 [tvb now,tvbnow,bttvb1 tbsp mayonnaise
/ u$ ~/ O$ D1 o6 i7 z! X, f公仔箱論壇1 tsp wasabi paste公仔箱論壇% J3 T* e1 I7 ?% q) ?
2 tsp water
7 D/ n0 `; C- Z x7 Q, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' _9 x( a! N- l: \$ h做法
* R. r7 }# ~8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
6 ?" y; r' v' w) X5.39.217.77:88982.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S! E6 X4 C- H- C' D1 w g6 g
3.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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