食材費用︰$130TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y3 c6 U. }" q* F- U" x" z1 f/ c: m# E
烹調時間︰ 15分鐘
9 _! L8 e# u1 ^& r0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料（二人分量）大花竹蝦︰ 4隻
. d. N0 c/ R a) t油︰ 250毫升
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1 w3 v$ J) ^$ j/ Y5.39.217.77:8898脆漿5.39.217.77:88985 |: }" [, v7 R7 T0 D& K
麵粉(篩過) ︰ 1/3杯0 b5 O0 M" q* ]# x
粟粉(篩過) ︰ 1湯匙公仔箱論壇 P! f6 L6 i; {$ R* v0 A$ g
海鹽︰ 1茶匙
. c) T0 P+ o+ J+ V% a. A5 D# \5.39.217.77:8898水︰ 1/3杯5.39.217.77:8898, z3 ]2 r2 b' F0 ?9 p5 S# d
油︰ 1茶匙
$ t! S- X' ~5 }) f4 k- |* z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k3 q5 y# c Y+ b/ `! i- p
Wasabi醬
9 ^; Y1 ?0 D7 L! r5.39.217.77:8898沙拉醬︰ 1湯匙
4 S* P. S2 ^- l& p9 oWasabi醬︰ 1茶匙公仔箱論壇1 `8 R- E! K4 _: x8 }3 y% t; w: [
水︰ 2茶匙 % o) t- F, l9 T0 m4 w/ T4 h' i6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ @ l! P. S T! ^% K7 E/ ^% F% v
INGREDIENTS公仔箱論壇' W! c; }$ }& |! f4 D
4 large prawnsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e: h( ?( A& w9 W5 h% x u
250ml oil
2 w( }. k$ O7 S" H1 Q4 `; |/ M5.39.217.77:8898
* z( v& w7 R$ ~2 tBatter& d/ u4 W2 A+ H+ W2 n7 [) m6 B9 h. l
1/3 cup all purpose flour(sifted)
2 g3 ?& M2 F7 s7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tbsp corn flour(sifted)5.39.217.77:88984 O: A3 l# U/ _" N, ~, Z
1 tsp sea salt
1 N! M/ H9 q( O1/3 cup water
0 @6 M- n% n- T4 J4 a3 w8 J; B! D5 J1 tsp oil% D) l' }# N8 J- |! r: z* |) I
" n/ Y: V0 n* R公仔箱論壇Wasabi Saucetvb now,tvbnow,bttvb, U* v3 h3 y$ V
1 tbsp mayonnaisetvb now,tvbnow,bttvb k1 _6 b& Q W2 F
1 tsp wasabi paste
, Z" i& U! h5 r8 u5 i1 U, }公仔箱論壇2 tsp water 公仔箱論壇' V: G2 M- t" K, Q- N* ?; |
& ]$ |- g$ A* @/ u做法
+ T: j, D' `& i X/ Z( ~tvb now,tvbnow,bttvb1.切去蝦頭、去殼及去腸。抹乾。
) C0 F1 [, ~' [; {! k- W5.39.217.77:88982.先將所有脆漿料放進碗內拌勻，備用。另外把沙拉醬、 wasabi醬及水拌勻。
5 N6 z- o2 f+ \& `5.39.217.77:88983.以中火燒滾油至 180℃，接近冒煙的時候，將蝦蘸上脆漿，放進油裏炸約 1分半鐘至金黃色。上碟，伴以 Wasabi醬吃。 |
發表於 2010-12-27 12:10 PM
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