| 材料 | mascarpone cheese250克tvb now,tvbnow,bttvb& C: V$ Q6 {/ B6 G7 t5 i$ ^. E
淡忌廉125mL
, D# ?3 |" @) y- n7 {8 a5 R5.39.217.77:8898蛋黃2隻
" `9 n% u% ~1 Q! O {6 gtvb now,tvbnow,bttvb蛋白2隻tvb now,tvbnow,bttvb! ^8 z |+ D; A. Y5 g% @: u
幼砂糖50克8 B% H, T0 k+ b* d
魚膠粉3茶匙* K7 Q8 }4 n4 |/ g, ~: t6 H+ a0 g5 t
熱水30mL7 n2 z3 N0 r/ m Q# W v
雲呢拿油約3滴
0 Y/ {+ a8 j* ]5.39.217.77:8898瑪莉餅6 d/ Q! @, M; h( c
可可粉 | | 製法 | 1.先個電動打蛋器打忌廉至企身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C. t+ o8 w( e4 W* R
2.蛋黃、一半份量的砂糖、cheese、雲呢拿油，用攪拌機攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ i \# _9 ^8 ]9 e$ a7 o$ B
3.魚膠粉加入熱水攪至溶解，再倒進已攪拌既cheese。6 Y3 @9 I6 [/ `, ]0 e8 ^
4.蛋白加入剩下既砂糖用攪拌機打至企身。
; ?& _2 \0 l4 F9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將攪好的芝士、淡忌廉、蛋白攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |7 K. X& F: w( \0 \
6.將餅壓碎。
1 p5 t4 l8 f5 `, @. c; V7.將攪拌物平鋪容器底部，鋪上壓碎的餅乾，再將攪拌物鋪上。（可隨意加增層數）
2 S$ h3 X3 O% u- N+ r0 `% Ttvb now,tvbnow,bttvb8.在最面層灑可可粉。tvb now,tvbnow,bttvb" G+ _6 C& g' [- D) l8 h7 p
9.最後放入上層冰格15分鐘即可。 |
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發表於 2010-12-26 11:43 PM
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