材料
' i9 e' Q# Q6 R' S自發粉140克
# j+ C5 v1 y( w% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉15克
J) e% }1 q" [; w7 N; O: A. Ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋5隻公仔箱論壇4 H% S6 r w& S! [7 q) ]9 C
糖200克
" v% c. Y6 l9 f4 K Q; M公仔箱論壇鹽1/4茶匙$ v8 k" e. |& t4 s9 h' ?
粟米油45克6 j7 Y. M5 E3 m. o; \1 q4 K
麵粉少許
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' I* i( F3 T1 j) V公仔箱論壇製法tvb now,tvbnow,bttvb6 k) z* Y( \. o1 A4 u
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ r5 C+ Q/ i5 P/ `0 Y5 Z
2.雞蛋打勻，加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
( |% O! m% z0 N' D) atvb now,tvbnow,bttvb3.將粉分三次加入，輕手拌勻，再加入粟米油拌透。
9 ^# v( V' h, |4.糕盤塗油，撲上麵粉，將材料倒入，立即放入蒸籠內，以大火蒸約30分鐘。 |
發表於 2010-12-26 11:39 PM
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