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[甜品] 蒸雞蛋糕

材料2 @6 }, W. y# `8 d- a
自發粉140克2 H9 P) Y* g8 J$ E5 |
吉士粉15克5.39.217.77:8898# m/ ~4 z" b. [2 K3 |/ e
雞蛋5隻
0 [. V3 F$ P  c+ w" ~糖200克" k" l+ ~4 j3 A% V' Z0 r
鹽1/4茶匙( B2 T* F! K5 l8 J$ K/ W& o
粟米油45克公仔箱論壇5 a/ k" [) c& D& a7 U* a3 T# W
麵粉少許
) i0 u/ {$ }" I8 R6 A. JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 D# B" a: k
製法公仔箱論壇  K9 B  ]" m( _) h
1.將自發粉、吉士粉同篩勻。
. C$ h- l( Q$ f公仔箱論壇2.雞蛋打勻,加入糖、鹽打成厚忌廉狀。
( W# w9 k! v  k& r1 C5.39.217.77:88983.將粉分三次加入,輕手拌勻,再加入粟米油拌透。
; P- \% v/ E; o; T* O# M5.39.217.77:88984.糕盤塗油,撲上麵粉,將材料倒入,立即放入蒸籠內,以大火蒸約30分鐘。
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