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[西式食譜] 小紅莓果醬

材料
. u2 D7 m5 |% g6 M) q7 k鮮榨橙汁 120毫升、水 250毫升、糖 180克、急凍小紅莓 454克、香橙皮茸 2茶匙公仔箱論壇8 O' F$ u  f  c: e: O; I

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1.將爛掉的小紅莓揀去,並將小紅莓清洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb, |7 g8 A$ H# K) D. n

8 Y' J6 X  S- e7 _$ m7 X2.水、橙汁、糖倒入煲,以大火煮至滾起後收細火,煮約 5分鐘至濃縮。公仔箱論壇6 z3 h* J4 I' W. q
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3.加入小紅莓、香橙皮茸拌勻,煮 15分鐘,不時攪拌至稠身後,放入攪拌機打至滑身。
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4.倒入玻璃瓶封好,攤凉後放入雪櫃雪最少 6小時或過夜即可。
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7 C7 o/ o& v' b6 U. T+ J5 T, H* PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己做的果醬可放雪櫃存約 2至 3星期。
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