材料
. |8 h5 I7 N9 N \" s, N1 W無鹽牛油（已溶） 3湯匙、消化餅碎 80克、榛子碎 35克、糖 1 1/2湯匙、布利芝士 125克、忌廉 65克、黑朱古力 90克、咖啡酒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F% q; z5 ?' v( e" x
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( }8 O5 n7 O J. r3 ~ o+ Ztvb now,tvbnow,bttvb谷咕粉/紅桑子/朱古力金粒/薄荷葉各適量5.39.217.77:8898! {6 f0 G3 z4 G& _4 z
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5 Q& S1 {% Z k4 Z做法公仔箱論壇 q: x" V6 p( Q/ v w( v" E0 t7 J
1.將消化餅碎、榛子碎、糖、牛油拌勻，平均鋪一層入模內壓實。
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+ e( m# v- L: c2 K$ H, V+ ]. L公仔箱論壇2.放入已預熱至 190℃焗爐，焗 10分鐘。/ D" k0 r% C: Q
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3.忌廉倒入鑊，開細火，倒入黑朱古力、咖啡酒拌勻至混合成朱古力咖啡漿，盛起備用。
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: W8 d( j8 `: P5.39.217.77:88984.將芝士去皮，切片，放入已焗好的餅底上，倒入朱古力咖啡漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W' |: U0 g/ p
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5.將芝士撻皮放入雪櫃內雪最少 2小時至硬身。
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6.芝士撻脫模，放上朱古力金粒上碟，放上紅桑子、薄荷葉裝飾，最後撒上谷咕粉即可。 |
發表於 2010-12-21 05:25 AM
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發表於 2010-12-21 10:35 AM
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